Lekker

kerstdagen

Wat er met je lichaam gebeurt als je te veel eet tijdens de kerstdagen.

Tijdens de kerst heb je waarschijnlijk meer op je bordje dan dat je normaal gesproken zou opscheppen: driegangen of zelfs vier. Te veel eten kan verschillende klachten veroorzaken. Dit is wat er allemaal kan gebeuren met je lichaam als je te veel eet.
tarte tartin

Recept: tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet

Een hartige taart bakken is altijd super feestelijk. Met deze variant wordt het kerstdiner gegarandeerd een succes! De plantaardige tarte tatin met sjalotjes, kastanjes en rode biet staat prachtig op de dinertafel en smaakt ook nog eens heerlijk.
knoflook

4 dingen die je niet wist over knoflook

Knoflook geeft een gerecht meer smaak. Maar er zijn vast een paar dingen waar je nog nooit van hebt gehoord!
spiraaltaart

Recept: groente-spiraaltaart van Yvette van Boven

In het decembernummer van Santé vind je een interview met chef-kok Yvette van Boven met onder andere dit recept: de groente-spiraaltaart.
pannenkoekentaart

Recept: pannenkoekentaart met chocolade en hazelnootcrunch

Deze feestelijke pannenkoekentaart is zeker kerstontbijtwaardig! We maakten deze plantaardige pannenkoeken met gesmolten chocolade (ook plantaardig!) en crunchy hazelnoten…
pastinaak

Recept: Thaise groene currysoep met pastinaak

Hoezo vergeten groente? De zoete, anijsachtige smaak van pastinaak past perfect in een soep, zoals een Thaise groene currysoep met pastinaak.
broccolistam

Wat je allemaal kan met een broccolistam

Jaarlijks wordt ruim een derde van de voedselproductie weggegooid. Dit komt neer op 40 kilo per persoon per jaar. Veel mensen gooien onderdelen van voedsel weg, die je eigenlijk nog goed kan gebruiken. Onder andere de broccolistam en dit is wat je er allemaal mee kan.
augurkensap

Recycle: dit kan je doen met augurkensap

Je gooit augurkensap waarschijnlijk meteen in de gootsteen als de pot leeg is. Toch kan je deze sap nog voor van alles gebruiken.
rauwe groente

Let op! Deze vijf groenten moet je niet rauw eten

Even snoepen tussen het koken door. We doen het allemaal wel eens. Maar met deze groenten kan je beter afwachten totdat ze gebakken of gekookt zijn.
feestelijke quiche

Recept: feestelijke quiche

Quiche is bij iedereen favoriet. Deze feestelijke versie bevat lekker veel kaas en doet je huis heerlijk ruiken als hij uit de oven komt!
oud brood

Wat kun je doen met oud brood?

Het is zonde om de restjes oud brood weg te gooien. Je kunt ze in plaats daarvan gebruiken voor één van deze vijf dingen...
wintersmoothies

Recept: 4x wintersmoothies

Het wordt kouder dus het is tijd om de winterrecepten weer naar boven te halen. Deze smoothies zijn perfect voor de winter. Deze smoothies zijn niet alleen lekker, maar geven je weerstand ook een boost.