Eiwit vs. eigeel

28 maart 2016

Eieren zitten vol belangrijke voedingsstoffen. Een eitje bij het ontbijt of een omelet bij de lunch is daarom een goed idee. In sommige gerechten gebruik je alleen eiwit of eigeel, Wat is eigenlijk gezonder?

Lees ook: zo splits je makkelijk een ei

Eiwit en eigeel vullen elkaar qua voedingsstoffen goed aan. Dus gebruik maar gewoon dat hele ei!

Bron: Fitsugar | Beeld: Shutterstock