category colour brushGezond/Nieuws

Pure chocola goed voor cholesterol

Pure chocola kan helpen tegen een te hoog cholesterol, omdat het rijk is aan zogenoemde polyfenolen. Dit blijkt uit onderzoek van de Britse The Hull University dat gepubliceerd is in Diabetic Medicine.

Onderzoekers testten twaalf proefpersonen met diabetes type 2, omdat vooral voor diabetici een te hoog cholesterol vaak een groot probleem is. De personen kregen zestien weken lang pure chocoladerepen te eten, waarvan sommige verrijkt waren met de polyfenolen.

Wat bleek? De diabetici die de verrijkte chocolade aten, hadden na zestien weken een verbeterd cholesterol. Het slechte LDL cholesterol was verminderd, terwijl het goede HDL cholesterol was toegenomen.

Nadelen
Hoewel polyfenolen in pure chocolade dus zorgt voor een beter cholesterol, maken de onderzoekers ook meteen duidelijk dat je je niet als een gek op de chocolade moet storten. Pure chocolade zit namelijk ook vol met vet en suikers.

(

Santé

in je brievenbus?

Bestel nu

Als eerste op de hoogte?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Santé!

  • Pinterest