Nieuwtjes Lijstjes & Tips Q & A Zelftests Griepdossier

maandag 15-06-2009 | 2 reacties

VRAAG: Werken cholesterolverlagende ingrediënten (zoals je tegenwoordig veel in boter, maar ook in yoghurt en broodbeleg tegenkomt) alleen als je een hoog cholesterol hebt, of vooral preventief?

ANTWOORD: “Cholesterol is een vetachtige stof die van nature in je lichaam voorkomt. Zonder kan het lichaam niet functioneren: cholesterol is een bouwstof voor lichaamscellen en hormonen. Er zijn twee soorten: HDL en LDL. HDL wordt het goede cholesterol genoemd: het voert het te veel aan cholesterol af naar de lever. LDL vervoert het cholesterol naar de verschillende delen van het lichaam en kan zich onderweg in de wanden van slagaders nestelen en zo een vernauwing veroorzaken. Daarom wordt dit cholesterol ook wel ‘slecht’ cholesterol genoemd.

Niet alleen het voorkomen van een te hoog totaal cholesterol is belangrijk voor je gezondheid, maar ook de verhouding tussen HDL en LDL. De producten die jij noemt, adviseer ik alleen bij mensen met een te hoog (familiair) cholesterolgehalte. Ze zijn ook bedoeld voor mensen die een te hoog cholesterolgehalte hebben en dat actief willen verlagen. Deze producten dienen dan met een gezonde voeding en levensstijl te worden gecombineerd.

Eet daarvoor voldoende groenten, fruit, volkoren producten en goede vetten (smeerbare halvarines en margarines en vloeibaar bak- en braadvet) en beweeg voldoende. Ook beweging kan er namelijk voor zorgen dat je HDL stijgt. Pas op met koek, snoep, gebak en chips: hierin zitten onzichtbare verzadigde (slechte) vetten.”

Diëtist Lenny Versteegden