Wat is het verschil tussen probiotica en prebiotica?
5 maart 2018
De laatste jaren is er steeds meer aandacht voor de darmen en de invloed die darmbacteriën hebben op onze gezondheid.
Wetenschappers zijn nog steeds aan het onderzoeken waarom darmbacteriën zo’n belangrijke rol spelen voor onze gezondheid en hoe deze kennis optimaal gebruikt kan worden. Er is daardoor steeds meer aandacht voor probiotica. Wat niet iedereen weet, is dat prebiotica ook heel belangrijk zijn. Wat is het verschil tussen beide?
Wat zijn probiotica?
Probiotica zijn bacteriën die je vindt in gefermenteerde producten zoals yoghurt, kimchi en kombucha. Probiotica zijn vergelijkbaar met de goede bacteriën in je darmen en helpen daardoor je darmbacteriën om een goede balans te bewaren. Ze helpen voorkomen dat de schadelijke bacteriën de overmacht nemen en voor gezondheidsproblemen zorgen, zoals een ontsteking of infectie.
Lees ook: Zo fermenteer je in 6 stappen
Wat zijn prebiotica?
De naam prebiotica lijkt op probiotica, maar er is een duidelijk verschil. Probiotica alléén doen het werk niet voor je. Je hebt ook prebiotica nodig. Dat zijn onverteerbare voedingsvezels in granen, groente en fruit. Deze vezels stimuleren de groei en activiteit van probiotica.
Beeld: Shutterstock
