Recepten met aubergine

12 september 2017

Lekker en veelzijdig, die abergine: grill ‘m, bak ‘m of maak er een lekkere curry of ovenschotel mee.

• Recept voor baba ganoush
• Recept voor tongrolletjes met auberginekaviaar en ratatouille
• Recept voor flensjes met zoete aubergine-kardemomvulling

Kijk voor meer recepten met aubergine in het oktobernummer van Santé.

Recept en beeld: Beeldigbeeld/Stockfood