Recept voor gezonde pannenkoeken
Tekst: Redactie Santé
27 maart 2015
Met deze gezonde pannenkoeken van eiwit en banaan kun je zonder schuldgevoel ontbijten. Bij andere maaltijden doen ze het trouwens ook goed.
Ingrediënten voor 2 pannenkoeken
– 2 eiwitten
– 1 geprakte banaan
– 1 theelepel kaneel
– Kokosolie om in te bakken
Bereiding
Doe de banaan in de blender en blend hem tot het puree is. Meng de bananenpurre met de twee eiwitten en het kaneel. Verhit kokosolie in een koekenpan en bak de pannenkoeken op middelhoog vuur.
Eet smakelijk!
Meer van Santé