Dit wil je weten: is avocado gezond?
19 maart 2024
Is avocado gezond? Een avocado is supergezond en een absolute alleskunner. Wij geven je 5 redenen waarom je avocado vaker zou moeten eten.
Avocado gezond? Zeker. Santé geeft je 5 redenen waarom je avocado’s vaker zou moeten eten.
1. Goed voor cholesterol en huid
De vrucht zit vol goede onverzadigde vetzuren die zorgen voor een lager cholesterolgehalte en je huid laten stralen.
Lees ook: ‘3 avocado-weetjes die je nog niet kent‘
2. Bevat vitamine K én eiwit
Avocado is rijk aan vitamine K waardoor je botten sterker worden. Ook bevat de vrucht meer eiwit dan andere vruchten. En van eiwit herstellen je spieren na een inspanning.
Lees ook: 4 manieren om een halve avocado te bewaren
3. Stabiele bloedsuikerspiegel
De vrucht houdt je bloedsuikerspiegel stabiel, waardoor suiker uit koolhydraten niet snel worden opgeslagen als vet.
Lees ook: 11 redenen om vaker gemberthee te drinken
4. Vol mineralen
Kalium, magnesium, koper, foliumzuur en ijzer; avocado zit vol met deze mineralen. Ze ontspannen je spieren, maken je minder moe en stimuleren de stofwisseling.
Lees ook: 3 avocado weetjes die jij nog niet wist
5. Weinig suiker
Er zit slechts 0,5 gram suiker in. Dara staat tegenover dat avocado wel veel calorieën bevat, dus hou het bij één avocado per dag als je wilt afvallen.
Tip van de redactie
Verken de wereld van eenvoud met Yotam Ottolenghi’s nieuwe kookboek SIMPEL! Meer dan 130 onweerstaanbare en snel te bereiden gerechten sieren de pagina’s, zonder in te boeten op smaak of verrassing. Laat je betoveren door kleurrijke foto’s en ontdek recepten die zowel oogstrelend als verleidelijk zijn. Voor meer informatie klik op onderstaande button.
SIMPEL
TEKST LOES DEN MOSSELAAR/MANON DAELMANS
BEELD GETTYIMAGES
