App-tip: Receptenmaker Bewaar al je recepten bij elkaar in de handige app Receptenmaker. Voeg foto's toe, mail jezelf met een druk op de knop het bijbehorende boodschappenlijstje en deel je beste recepten met vrienden.
Tip: World Food Festival Voor wie graag op de hoogte blijft van trends en ontwikkelingen op culinair gebied is het World Food Festival in Rotterdam een aanrader. Je kunt niet alleen eten proeven, het festival biedt ook genoeg 'food for thought'.
Kiwi tegen een opgeblazen gevoel Een opgeblazen gevoel is niet prettig. Minder eten is vaak de oplossing, maar dat ontdek je meestal pas ná dat heerlijke diner. Gelukkig is de oplossing ertegen makkelijk dan gedacht: eet een kiwi.
Genieten van een sterrendiner Uit eten gaan in een luxe restaurant is een ervaring die je niet snel zult vergeten. Van 17 tot en met 26 september is het ook nog eens betaalbaar. Dankzij de Heerlijk10Daagse eet je voor een fijne prijs in een restaurant met één of twee Michelinsterren.
Tip: Russian Food Festival Kom tussen 13 en 15 september naar het Museumplein in Amsterdam voor het Russian Food Festival en maak kennis met heerlijke specialiteiten uit tien verschillende Russische regio's.
9 Italiaanse culinaire regels Toeristen in Italië blijken zich nogal eens te misdragen op culinair gebied. Een voedingsinstituut in Parma heeft daarom een lijst opgesteld met Italiaanse eetregels. Lees ze door om culinaire blunders te voorkomen.
Recept: zelf hangop maken De laatste jaren schieten de ketens waar yoghurt verkocht wordt, bevroren of niet, als paddenstoelen uit de grond. Maar deze lekkere én gezonde toetjes zijn ook makkelijk thuis te maken.
Eet je bord niet leeg Dat laatste restje eten in de pan is te weinig om in te vriezen, maar het is zonde om het weg te gooien. Er zit maar één ding op: opeten. En die laatste gebakken aardappeltjes kunnen er ook nog wel bij. Hierdoor krijg je ongemerkt meer calorieën binnen dan je denkt. Eet je bord volgende keer eens niet leeg.
BeBio: havermout Havermoutpap klinkt je misschien ouderwets in de oren, maar het is zeker niet alleen voor kleine kinderen. Haver(mout) is een graansoort en een heel gezond alternatief voor brood ‘s ochtends, maar ook als toevoeging aan bijvoorbeeld brood, muesli of pannenkoeken.
Recept: viskoekjes van visvrije tonijn Het vegetarische vleesaanbod van De Vegetarische Slager is nauwelijks van 'echt' vlees te onderscheiden. Het concept van Jaap Korteweg is binnen drie jaar uitgegroeid van 1 verkooppunt naar ruim 1000 verkooppunten.
Recept: pasta Zigante met truffels In de Kroatische provincie Istrië worden veel truffels gevonden en gegeten. Dit recept voor een heerlijke pasta met truffels komt van truffelproducten en restaurant Zigante.
De winnaars van onze receptenwedstrijd zijn bekend Heb jij vorige maand een recept ingestuurd voor de receptenwedstrijd waarbij je kans maakte op je eigen kookboek van Belmondo.nl? De 10 winnaars zijn bekend en krijgen binnenkort bericht van Belmondo. Bekijk de recepten voor inspiratie en kijk of jouw recept gewonnen heeft.