Hoe lang kun je witte wijn bewaren?

Zo krijg je je wijn in een paar minuten koud

Onverwacht visite en geen koude wijnfles paraat? De fles in de vriezer gooien duurt vaak ook nét te lang, maar wij hebben de oplossing! Met deze truc heb je een koude wijnfles in minder dan 3 minuten.

Wijnfles koelen

Vul een wijnemmer voor ongeveer driekwart met ijsblokjes en vul dit aan met een beetje koud water en een royale hoeveelheid keukenzout. Zet de fles nu in het ijswater en draai er even aan. Wacht nu een paar minuten en je hebt een heerlijk koud wijntje.

Door het zout daalt het vriespunt en wordt het koelproces versneld. Hoe meer zout, hoe beter dus!

Bron: Roomed | Beeld: Getty Images

Lees Santé digitaal

Nu vanaf €1,99

Naar de digitale kiosk

032020 Digitaallezen Hp