Zelf koken zorgt voor afwisseling tijdens saaie lockdown
30 oktober 2020
Zelf koken is steeds vaker voor veel mensen het hoogtepunt van de dag. Zeker nu het natte herfstweer en een tweede lockdown voor heel wat eentonigheid in het dagelijkse leven zorgt…
Dit blijkt uit internationaal onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh onder ruim 9.100 respondenten uit Nederland, Canada, Groot-Brittannië, Frankrijk, België, Zweden, Duitsland en Oostenrijk.
Lees ook: ‘Koken voor 10 in 10 stappen‘
Eentonigheid
Nu een bezoekje aan een restaurant even niet kan, duiken we steeds vaker de keuken in om zelf uit te pakken. Een derde van de respondenten geeft aan dat thuis koken hen helpt de dagelijkse eentonigheid op te schudden.
Experimenteren
Bijna een derde van de Nederlanders geeft aan dat ze een gerecht vaak niet willen uitproberen omdat ze een ingrediënt niet kennen (27%) en bang zijn dat ze om die reden niet lekker vinden. Om toch een beetje te experimenteren, kun je bijvoorbeeld een groente uit je favoriete gerecht eens vervangen door een ander soort groente. Smaakt het of niet?
Bron: HelloFresh
