Move over citroen: dít kan gemberwater voor je doen
16 juni 2026
Gemberwater (of thee) is niet alleen lekker, maar geeft ook je gezondheid een pittige boost.
1. Ontstekingsremmend
Gemberwortel bevat etherische olie, waardoor je lichaam meer witte bloedcellen aanmaakt, die bacteriële infecties bestrijden.
2. Een snelle spijsvertering
Je alvleesklier produceert enzymen die je spijsvertering stimuleren. Gember bevordert de werking van je alvleesklier, goed voor je spijsvertering dus.
3. Minder pijn
De Chinese geneeskunde gebruikt gember al eeuwen als pijnstiller. De stoffen gingerol en shogaol in de wortel zouden net zo sterk werken als paracetamol.
4. Stabiele bloedsuiker
Bij diabetes is je bloedglucosegehalte niet goed onder controle. Wetenschappers van de Universiteit van Sydney ontdekten dat gember je bloedsuikerspiegel stabiel houdt.
5. Dag misselijkheid
Al eeuwen eten mensen gember tegen zeeziekte. Gingerol is een plantaardige, bioactieve stof die reisziekte, braken en misselijkheid vermindert.
6. Extra mineralen
Het is rijk aan de mineralen magnesium en kalium. Magnesium vermindert spierkramp en kan je libido verhogen, kalium regelt je vochtbalans en bloeddruk.
7. Een goede cholesterol
Gemberwortel helpthet slechte cholesterol in je bloed te verminderen. Elke dag een beetje gember in je water of thee kan je hart minder vatbaar maken voor hartziekten.
8. Slijmoplossend
Ook kan gember verlichting geven als je astma of een aanhoudende hoest hebt. De specerij kan slijm in je kee en longen verminderen.
9. Migrainekiller
Diverse onderzoeken komen tot één conclusie: verse gember kan een migraineaanval voorkomen, waarschijnlijk door de pijnstillende stoffen die erin zitten: gingerol en shogaol.
10. Anti-oxidantenboost
Gember bevat antioxidanten. Dit zijn plantaardige stoffen die je lichaamscellen beschermen tegen schade van buitenaf, zoals uitlaatgassen of rook.
11. Meer vitaminen
In gember zitten de vitamines B1, B2 en B6. Deze spelen een belangrijke rol in de opslag en afbraak van suiker, vetten en eiwitten door je lichaam.
Losse gemberthee met citroengras
Dit blik zit vol met biologische losse, groene thee met gember en citroengras en staat niet alleen leuk op je aanrecht, maar is ook handig stapelbaar en voorzien van een dubbele deksel.
LEES OOK
Uit andere media
Maaike van Oostveen
Maaike werkt sinds 2019 als (freelance) redacteur en content creator. Dit deed ze onder andere voor merken en titels als NTR, CosmoGIRL! en Corendon. Met een grenzeloze nieuwsgierigheid en veel enthousiasme schrijft ze voor Santé over alles wat het leven leuker, makkelijker en gezonder maakt. Als reisliefhebber haalt ze inspiratie uit verschillende culturen, terwijl haar liefde voor dieren en goede koffie haar dagelijkse geluksmomentjes vormen. Naast het creëren van inspirerende content voor Santé, is ze ook actief op TikTok of kan je haar tegenkomen op evenementen als hostess.
Meer van Maaike
