Recept: veldsla-kruiden smoothie
16 april 2020
Een smoothie met groenten en kruiden als ontbijt? Na de eerste slok ben je om. Start je dag met een gezonde boost waar je de rest van de dag profijt van hebt. Goed idee om morgenochtend de dag mee te beginnen!
Voor 4 personen, bereidingstijd 15 minuten
Ingrediënten
- 400 g ananasvruchtvlees
- 2 stengels bleekselderij
- 1 takje rozemarijn
- 75 g veldsla
- 2 el fijngesneden tuinkruiden
- citroensap naar smaak.
Extra nodig: blender of keukenmachine/staafmixer met hoge mengbeker
Lees ook: ‘3x vitaminebom: recepten voor groene smoothies‘
Bereiding
- Snijd de ananas en de bleekselderij in stukjes.
- Ris de naaldjes van de rozemarijn en hak fijn.
- Doe alle ingrediënten behalve het citroensap in de blender of mengkom.
- Pureer glad en voeg ongeveer 250 ml ijskoud water toe tot de smoothie de gewenste dikte heeft.
- Breng op smaak met citroensap.
- Verdeel de smoothie over 4 glazen en serveer direct.
Recept en beeld: BeeldigBeeld, foto: GettyImages
