6 ingrediënten die je beter niet samen kunt bewaren
Sommige producten bederven sneller als je ze naast elkaar in de voorraadkast legt.
1. Aardappels en uien
In een gerecht een goede combinatie, maar beide producten zullen sneller bederven als ze naast elkaar liggen.
2. Bananen en ander fruit
Bananen produceren ethyleen, een stofje dat ervoor zorgt dat ander fruit sneller rijpt (en bederft). Kijk dus uit met bananen in de fruitschaal. Al kun je het ook in je voordeel gebruiken door een banaan naast een vrucht die sneller moet rijpen te leggen.
Meer vruchten die veel ethyleen aanmaken: appels, meloen, passievruchten, avocado’s en tomaten.
3. Komkommer en tomaten
Komkommers zijn gevoelig voor ethyleengas. Houd ze uit de buurt van tomaten en de vruchten die hierboven worden genoemd.
Tip van de redactie
Brabantia Touch Bin Afvalemmer
