5 gezonde snacks voor in de avond

Tekst: Santé

6 maart 2026

Heb je ’s avonds na het eten nog vaak zin om te snacken? Met deze makkelijke recept ideeën lukt het je om voor een gezond tussendoortje te kiezen. Hier 5 gezonde snacks om makkelijk zelf te maken.

Gezonde snacks om zelf te maken

Kaas-appelstroop abrikozen

Bevat: vitaminen, vezels en ijzer
Goed voor: je darmwerking en stofwisseling

• 4 grote gedroogde abrikozen
• Smeerbare geitenkaas
• Appelstroop

Maak met een mes een inkeping in de abrikozen, smeer er geitenkaas en een beetje appelstroop in.

---

Italiaanse guacamole

Bevat: gezond vet, vitamine A en C, het antioxidant lycopeen en de mineralen calcium, magnesium en ijzer
Goed voor: je huid, haar, gebit, weerstand, bescherming tegen schadelijke stoffen, botten, zenuwen en stofwisseling

• 1 avocado
• 8 zongedroogde tomaten
• 4 blaadjes basilicum
• Olijfolie
• Knoflook

Prak de avocado fijn in een kom. Snijd de zongedroogde tomaten en basilicumblaadjes fijn. Pers de knoflook en doe het samen met een kleine scheut olijfolie bij het mengsel. Prak alles nog een keer door. Dip de guacamole met crackers of stukjes volkoren pitabrood.

Lees ook: dit is waarom appelazijn zo gezond is

---

Banaan-pistache plakken

Bevat: gezonde vetten, eiwitten, koolhydraten en vezels
Goed voor: je energie, spierherstel en darmwerking

• 1 grote banaan
• 50 gram rauwe chocolade
• Handje pistachenoten

Smelt de chocolade in een kom in een pannetje water. Schil de banaan en leg hem op een snijplank. Smeer de gesmolten chocola over de bovenkant van de banaan. Hak de pistachenootjes grof en strooi deze over de chocolade. Zet de ‘banaanrol’ een uur in de koelkast om hem hard te laten worden. Snijd de rol hierna in plakjes.

Lees ook: ‘Wat doet cacao met je lichaam? 8 voordelen op een rij’

---

Chiapudding met kokos en frambozen

Bevat: vezels, gezond vet, foliumzuur en vitamine C
Goed voor: je darmwerking en weerstand

• 250 gram frambozen
• 3 el chiazaad
• 100 ml kokosmelk
• 2 el geraspte kokos

Prak de frambozen fijn met een vork. Roer het chiazaad, de kokos en de kokosmelk erdoor. Schenk de pudding in een potje en laat hem een uur opstijven in de koelkast.

---

Toast met hüttenkäse, kaneel en blauwe bessen

Bevat: koolhydraten, vezels en vitamine K, C en mangaan
Goed voor: je energie, darmwerking en weerstand

• 1 snee volkorenbrood
• Bakje hüttenkäse
• 1 tl kaneel
• Handje blauwe bessen

Rooster het brood in een toaster. Laat even afkoelen en beleg met hüttenkäse, kaneel en blauwe bessen.

Tip van de redactie

De bestseller Afvallen met gezond en vooral lekker eten bevat 8 complete weekmenu’s, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu’s, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. Voor meer info klik op onderstaande button.

Beeld: Getty Images