Van koken tot borrelen: zo blijft zitten in de keuken comfortabel

Tekst: Extra

22 september 2025

Een ontbijt aan het kookeiland, snel nog een mailtje tijdens het koken, borrelen met vrienden. De keuken is een plek waar je vaker en langer zit dan je denkt. Juist op zithoogte speelt ergonomie een grote rol. De juiste barkruk helpt je rug, schouders en heupen ontspannen te blijven, terwijl je alert en comfortabel zit. Met een paar slimme keuzes creëer je een zitplek die zowel mooi is om te zien als goed voelt voor je lijf.

Wat maakt zitten op hoogte gezond?

Zitten op een hogere kruk kantelt je bekken net iets meer naar voren. Dat kan prettig zijn, mits je voeten steun hebben en je rug licht wordt begeleid. Een goede voetsteun voorkomt bungelende benen en laat je knieën ongeveer in een hoek van 90 graden rusten. Je bovenlichaam blijft langer rechtop, waardoor je minder in je onderrug zakt en je schouders minder snel naar voren rollen.

Veel mensen combineren koken, werken en socializen rond het eiland. Dat vraagt om dynamisch zitten. Kleine houdingswisselingen door even achterover te leunen, de voeten te verplaatsen of een glas te pakken houden je rugspieren actief. Zo blijft de doorbloeding op gang en voel je je na een half uur nog fris. Het doel is niet stijf rechtop blijven, maar ontspannen rechtop met ruimte om te bewegen.

De checklist: zo kies je comfort en ondersteuning

Zithoogte en barhoogte

Meet de bovenkant van je blad. Voor een standaard keukeneiland van 90 centimeter werkt een zithoogte van 65 tot 67 centimeter vaak het beste. Bij een echte bar van 100 tot 105 centimeter zit je doorgaans goed met 75 tot 78 centimeter. Reken op 25 tot 30 centimeter ruimte tussen zitting en blad, zodat je benen vrij kunnen bewegen.

Vorm van de rugleuning

Een rugleuning die de natuurlijke S-lijn volgt, biedt subtiele steun bij het midden van de rug. Middelhoge leuningen geven vrijheid aan de schouders, hoge leuningen voelen royaler en nodigen uit tot langer tafelen. Een zachte afgeronde bovenrand voorkomt drukpunten als je je houding verandert.

Zitdiepte en -breedte

Je zit goed wanneer er nog ongeveer een handbreedte ruimte is tussen de voorkant van de zitting en je knieholte. Een te diepe zitting dwingt je naar voren te schuiven, een te ondiepe zitting mist steun. Brede zittingen voelen ruim, maar let op dat je armen nog ontspannen langs het lichaam hangen.

Voetsteun en stabiliteit

Een stevige, goed geplaatste voetsteun is essentieel. Je heupen blijven dan neutraal en je onderrug ontspannen. Kijk ook naar het onderstel: vier poten geven een solide gevoel, een trompetvoet oogt luchtig en biedt vaak een handige draaifunctie. Antislipdopjes beschermen je vloer en voorkomen verschuiven.

Wie vaak aan het eiland zit, kiest bij voorkeur een barkruk met rugleuning voor extra comfort tijdens langere momenten.

Stijl en sfeer zonder in te leveren op welzijn

Materiaalkeuze doet iets met de beleving. Hout en bouclé ogen warm en tactiel, metaal en kunststof voelen strakker en zijn makkelijk schoon te houden. In een druk gezin is een vlekbestendige stof of leerlook praktisch. Heb je last van allergieën, dan helpt een gladde afwerking die je snel afneemt met een licht vochtige doek.

Kleur verbindt de krukken met de rest van je interieur. Zwart of donkerbruin geeft rust bij een druk werkblad, lichte tinten laten een compacte keuken groter lijken. Kijk tot slot naar details als stiknaden, zichtbare schroefjes en de curve van de zitting. Deze kleine accenten zorgen voor samenhang met je verlichting en kranen. Voor maatvoering en benamingen bestaat er een overzicht op designstoel4u.nl, handig als referentie tijdens het vergelijken.

Slimme zitgewoonten voor elke dag

De 20-8-2-regel voor thuis

Als je 30 minuten aan het eiland doorbrengt, mik dan op 20 minuten ontspannen rechtop zitten, 8 minuten microbewegingen en 2 minuten staan. Wissel het steunbeen op de voetsteun af, rol je schouders en strek je heupen kort terwijl de koffie doorloopt.

Scherm op ooghoogte

Een tablet op een standaard of kookboekhouder voorkomt dat je nek constant buigt. Houd je ellebogen lichtjes onder het blad zodat schouders laag kunnen blijven. Dat voelt meteen lichter voor nek en bovenrug.

Regelmatig resetten

Zet een subtiel signaal op je horloge om elk half uur even te verplaatsen, water te pakken of de tafel te dekken. Die korte breaks werken als een reset voor je houding en energie. Een barkruk met rugleuning ondersteunt die routine doordat je zowel actief als ontspannen kunt zitten zonder dat je rug het werk alleen hoeft te doen.

Met de juiste combinatie van hoogte, steun en materiaal wordt je eiland een plek waar samenzijn, smaak en welzijn vanzelf samenkomen. Het verschil zit in details die je elke dag voelt.

Dit artikel is een partnerbijdrage.
Foto: Pexels / August de Richelieu