Darmflora in balans

9 september 2017

Er is steeds meer bekend over de darmflora en wat het met je kan doen als je darmflora uit balans is.

Je darmflora bestaat uit verschillende bacteriën (microben) en vooral de goede bacteriën zijn van belang. Met deze voeding help je je lichaam om de darmflora in balans te houden:

1. Eet probiotisch
Zoals yoghurt en niet-gepasteuriseerde kaas. Deze zitten bomvol goede bacteriën en schimmels.

2. Eet olijfoliën, noten en zaden
Een perfecte groeibodem voor goede microben.

3. Eet gefermenteerde voeding
Voorbeelden zijn zuurkool, tempé, zuurdesembrood, miso en chutney (puree van fruit). Door fermentatie ontstaan chemische veranderingen, waardoor je voeding beter verteerbaar wordt voor je darmen. Dit heeft een gunstig effect op je weerstand. Zo kun je zelf fermenteren.

4. Eet bonen en hele granen
Vol vezels, eiwitten, antioxidanten, mineralen en vitaminen die je darmen op scherp zetten.

5. Maak kefir
Kefir lijkt op yoghurt, maar dat is het niet. De witte korrels bestaan uit bacteriën en gisten. Met de korrels kun je heel makkelijk zelf kefir maken. Kefir is heel gezond. Je kunt het bijvoorbeeld gebruiken bij je ontbijt, als toetje of in een smoothie. Meer over kefir.

Lees ook: Tips voor een sterker immuunsysteem

Bron: Archief | Beeld: Shutterstock