Kom je aan als je elke week patat eet?

Tekst: Malu Pesulima

10 april 2026

Vrijdag, patatdag! Staat er bij jou – net als bij 62 procent van de Nederlanders – elke week een portie friet op tafel? En vraag je je af of je hiervan aankomt?

Wij checkten het bij het Voedingscentrum.

Hoe ‘erg’ is een portie patat?

Even concreet: een kleine portie friet van ongeveer 150 gram met mayonaise bevat volgens het Voedingscentrum 560 calorieën, 40 gram vet en 7,4 gram verzadigd vet. Dat is best flink voor één maaltijd of snack. Vooral in combinatie met saus kan dit snel aantikken.

Balans, balans, balans

Friet valt niet binnen de Schijf van Vijf, maar hoort bij de zogenaamde ‘weekkeuzes’. Oftewel: prima af en toe, maar niet iets voor elke dag. Eet je verder gezond en gevarieerd? Dan kan een portie per week gewoon passen in je eetpatroon zonder dat je aankomt. Mét een kanttekening:

• Krijg je net zoveel energie binnen als je verbruikt? Dan blijf je op gewicht
• Krijg je meer binnen? Dan kom je aan

Zelf patat maken? Let hierop

Frituur je thuis? Kies dan voor olie of vloeibaar frituurvet. Dat is een betere keuze dan ‘harde vetten’. En wist je dat aardappelen tijdens het frituren veel vet opnemen? Daarom zijn gekookte aardappelen uiteindelijk een stuk lichter.

Dus… kom je aan van friet?

Niet per se. Als je het bij één keer per week houdt, niet overdreven veel eet én verder een beetje op je voeding let, dan hoef je je echt geen zorgen te maken.