Recept: Greek style BBQ aubergine met feta

21 augustus 2023

Haal met dit recept het zonnetje in huis! De gegrilde aubergine is niet weg te denken uit de Griekse keuken, en dit gerecht is daarvan het bewijs. De aubergine heeft de perfecte structuur om te grillen, en je brengt ‘m heerlijk op smaak met een kruidige saus en feta. Zet jij dit gerecht op een warme zomeravond op tafel?

Lees ook: 3x recepten voor bij de BBQ met mosterd en aubergine

Beeld en bron: A8 & Green Food Lab