Groenten en fruit zijn opeens veel duurder (en dit is waarom)

Tekst: Malu Pesulima

23 februari 2026

Schrik je je een ongeluk bij het zien van de prijzen bij het groenten- en fruitschap? Of, erger nog: is jouw favoriete vitaminebom überhaupt niet meer te krijgen? Wij leggen je uit hoe dat komt.

De extreme regen en storm in Zuid-Europa hebben grote gevolgen voor wat er op ons bord ligt. Ja, ook in Nederland.

Regen

In Spanje, maar ook in Portugal en Marokko, heeft hevige regen de afgelopen tijd veel schade veroorzaakt. Oogsten gingen verloren, kassen raakten beschadigd en transport kwam deels stil te liggen. Omdat een groot deel van ons groente- en fruitaanbod uit Spanje komt, merken we dat ook hier: sommige producten zijn lastiger te krijgen en de prijzen lopen op.

Zacht fruit

Je merkt het vooral bij zacht fruit. Aardbeien zijn een goed voorbeeld: een groot deel van de oogst heeft het noodweer simpelweg niet overleefd. Tunnels zijn ingestort, schimmels sloegen toe en het transport loopt vertraging op. En aardbeien zijn nou eenmaal geen product dat je rustig een paar dagen kunt laten liggen. Het gevolg? Weinig aanbod en flink hogere prijzen. Datzelfde geldt ook voor andere populaire producten zoals avocado’s, aubergines en courgettes. In sommige gevallen zijn de prijzen hiervan meer dan verdubbeld ten opzichte van een jaar geleden, schrijft RTL Z.

Wat betekent dit voor jou?

Het herstellen van kassen en spoorlijnen kost veel tijd. De komende periode is de kans daardoor groot dat sommige producten duurder blijven of tijdelijk minder goed verkrijgbaar zijn. Soms is het slim om te kiezen voor seizoensproducten of alternatieven van dichterbij (bijvoorbeeld een lokale boer) – al kunnen prijzen daar ook omhoog gaan, omdat je hogere kosten en extra vraag in de hele markt ‘voelt’.