Goed nieuws, koffieleut: een kop koffie maakt écht gelukkiger

Tekst: Malu Pesulima

16 maart 2026

Is koffie nu wel of niet goed voor je? Het blijft een oneindige discussie. Toch durfden wetenschappers van de Bielefeld Universiteit en Universiteit van Warwick zich eraan te wagen. En dat zorgde voor een verrassend resultaat.

Want wat blijkt? Jouw dagelijkse ‘bakkie pleur’ is hartstikke goed voor je humeur.

Vragenlijst

Voor het onderzoek volgden wetenschappers 236 jongvolwassenen tussen de 18 en 29 jaar. Zo’n twee tot vier weken kregen de deelnemers meerdere keren per dag een korte vragenlijst op hun telefoon. Op die manier konden de onderzoekers goed in de gaten houden hoe mensen zich voelden op verschillende momenten van de dag. De vragen waren heel simpel. Had je in de afgelopen 90 minuten koffie gedronken? Hoe voel je je op dit moment: blij, enthousiast of juist somber? Hoe moe ben je? Ben je alleen of met anderen? En hoe goed heb je geslapen?

Doordat de deelnemers dit zo vaak invulden, verzamelden de onderzoekers uiteindelijk duizenden meetmomenten. En daaruit kwam een opvallende conclusie: na het drinken van cafeïnehoudende drankjes voelden mensen zich gemiddeld nét wat vrolijker en energieker. Goed nieuws dus voor koffieleuten.

Dit doet koffie met je brein

Maar hoe komt het eigenlijk dat een kop koffie je humeur zo’n boost kan geven? Volgens hoogleraar Anu Realo van de Universiteit van Warwick heeft dat te maken met wat cafeïne in je hersenen doet. Cafeïne ‘blokkeert’ namelijk bepaalde plekken in je hersenen die vermoeidheid registreren. Tegelijkertijd kan de activiteit van dopamine toenemen: een stofje in je brein dat een belangrijke rol speelt bij je stemming.

Er speelt mogelijk nog iets anders mee. Zelfs als je niet extreem veel koffie drinkt, kan je lichaam ’s nachts lichte ontwenningsverschijnselen krijgen. Zodra je ’s ochtends weer een kop koffie drinkt, verdwijnen die klachten. En dat kan die mentale oppepper weer extra versterken Conclusie? Die dagelijkse kop koffie is dus niet alleen een fijn momentje voor jezelf, maar kan ook je humeur een boost geven. Zolang je het natuurlijk een beetje in balans houdt.