Wat is beter voor je: rode of witte wijn?

Tekst: Redactie Santé

2 januari 2026

Rode wijn heeft al jaren een soort “gezond” imago. Denk aan verhalen over antioxidanten en het beroemde Franse paradox-idee. Maar als je eerlijk kijkt, is de vraag welke wijn gezonder is lastiger dan het lijkt. Want: wijn is óók gewoon alcohol.

Waarom rode wijn vaak ‘beter’ scoort

Het belangrijkste verschil zit in de bereiding van de wijn. Rode wijn vergist meestal mét de schillen en pitten van de druif. En juist daar zitten veel plantaardige stoffen (polyfenolen), waaronder resveratrol. Bij witte wijn worden schillen en pitten vaak eerder verwijderd, waardoor er gemiddeld minder van die stoffen in het glas belanden.

Zelfs als rode wijn meer polyfenolen bevat, blijft de hoeveelheid in een normaal glas relatief klein. Deskundigen benadrukken dat je voor “therapeutische” hoeveelheden resveratrol zóveel wijn zou moeten drinken dat je meteen met de nadelen van alcohol te maken krijgt. Kort gezegd: wil je antioxidanten, dan ben je vaak beter af met druiven, bessen, groente, noten, thee of pure chocola.

Lees ook: ‘Wat gebeurt er met je lichaam na een maand geen alcohol?’

Alcohol is alcohol

Welke kleur je ook kiest: alcohol verhoogt gezondheidsrisico’s, onder andere op kanker. De WHO stelt dat er geen niveau is waarbij je met zekerheid kunt zeggen: “dit is veilig voor je gezondheid.”

Dus… rood of wit?

Als je puur kijkt naar die plantaardige stoffen, wint rode wijn meestal. Maar als je kijkt naar gezondheid in het grotere plaatje, is het verschil tussen rood en wit minder belangrijk dan: hoe vaak en hoeveel je drinkt. Of je nu voor rood of wit gaat: zie wijn vooral als iets voor de smaak en het moment – niet als iets wat je gezondheid beter maakt.

Beeld: Getty Images