Placeholder

De groenteshake van Yvonne Nauta

Santé is medesubsponsor van Team Continu: het schaatsteam onder leiding van Marianne Timmer. Iedere dag deelt een schaatser uit het team een gezonde tip. Vandaag de gezonde ontbijtshake van Yvonne Nauta.

Yvonne Nauta: 'Als ontbijt neem ik soms een groenteshake. Niet voor een zware training, maar op een rustdag bijvoorbeeld. Het geeft me een lekker gevoel omdat je spijsvertering gelijk aan het werk wordt gezet. Het helpt dus ook heel goed bij verstopping. Al die voedingsvezels in de groente zorgen bovendien voor een verzadigd gevoel en met het ‘ik ben gezond bezig’-idee in je hoofd kun je de hele dag aan ;-)

Een voorbeeld van een groente-/fruitshake

  • 4 stengels bleekselderij
  • 2 gekookte rode bieten
  • halve appel
  • evt. scheutje vruchten/citroensap

Even blenden en je shake is klaar.'

Lees alle tips van Team Continu.

Beeld: Shutterstock