Home
Food
4 manieren om zeewier toe te voegen aan je voeding

4 manieren om zeewier toe te voegen aan je voeding

1 oktober 2025

Van sushi tot chips: dit groene goud uit de zee wint snel aan populariteit. Het zit bomvol voedingsstoffen die je lichaam blij maken en je kunt het makkelijker in je maaltijden verwerken dan je denkt!

Wist je dat zeewier bomvol vitaminen en mineralen zit? Denk aan jodium (belangrijk voor je schildklier), calcium, magnesium en ijzer, vitamine C en B-vitamines. Ook bevat zeewier antioxidanten, die je lichaam beschermen, en vezels die goed zijn voor je buik. Kortom: superfood uit zee! Op deze 4 manieren voeg je zeewier toe aan je voeding.

In een salade

Wakamé, een zachte zeewiersoort, past goed in salades. Lekker met komkommer, edamamebonen en sesamzaadjes.

Als snack of topping

Nori vellen kennen we vooral van sushi, maar ze zijn ook heerlijk om gewoon zo uit het vuistje te eten, als chips. Je kunt de vellen heel kort roosteren met een beetje olie en zout. Ook lekker om dit vervolgens
fijn te snijden of te verpulveren tot vlokken, en deze over bijvoorbeeld een omelet of avocado toast te strooien.

Misschien vind je dit lekker: ‘Recept voor wakamewraps met gerookte tofoe, savooiekool en bietenhummus’

Door rijst of noedelgerechten

Fijngesneden zeewier past perfect in Aziatische gerechten. Lekker met sojasaus en wat lente-ui!

Verwerkt in dressings

Gedroogd en verpulverd of fijngesneden zeewier geeft dressing nét wat meer smaak, bijvoorbeeld aan een mosterddressing of een dressing voor een oosterse tonijnsalade.

LEES OOK

Beeld: Getty Images

Uit andere media

Vriendin

Rebecca: ‘Ik werd maandenlang gestalkt door de nieuwe vriendin van mijn ex’

“Eerst dacht ik dat het toeval was: een onbekend account dat dagelijks mijn Instagram stories bekeek. Maar toen het wekenlang doorging, wist ik dat het niet zomaar iemand was.” Rebecca (32) werd bijna een jaar lang gestalkt door de nieuwe vriendin van haar ex.

Party

Nederland blijft thuis bij Songfestival 2026, Israël doet mee

Nederland stuurt in 2026 geen inzending naar het ‘Eurovisie Songfestival’, terwijl Israël wél verschijnt op het podium. AVROTROS trekt zich terug na een intern en extern traject over de vraag of deelname nog past bij de eigen publieke waarden. De NPO steunt die afweging en zorgt er tegelijk voor dat het evenement voor het Nederlandse publiek te volgen blijft.

Weekend

Nederland doet niet mee met Eurovisie Songfestival, Israël wel

Nederland doet in 2026 niet mee aan het Eurovisie Songfestival, terwijl Israël wel op het podium zal staan. Omroep AVROTROS trekt zich terug na de beslissing van de Europese omroepkoepel EBU om de Israëlische omroep toe te laten. De NPO respecteert de keuze van AVROTROS en zorgt er tegelijk voor dat het Songfestival voor het Nederlandse publiek beschikbaar blijft.

Sante

Maak kans op deze luxe hoofdtelefoon van Bowers & Wilkins

De Bowers & Wilkins Px7S3 is een exclusieve, elegante en geavanceerde draadloze over-ear hoofdtelefoon met superieure geluidskwaliteit en effectieve noise cancelling (ANC) en jij kunt ‘m winnen!

Maaike van Oostveen

Maaike werkt sinds 2019 als (freelance) redacteur en content creator. Dit deed ze onder andere voor merken en titels als NTR, CosmoGIRL! en Corendon. Met een grenzeloze nieuwsgierigheid en veel enthousiasme schrijft ze voor Santé over alles wat het leven leuker, makkelijker en gezonder maakt. Als reisliefhebber haalt ze inspiratie uit verschillende culturen, terwijl haar liefde voor dieren en goede koffie haar dagelijkse geluksmomentjes vormen. Naast het creëren van inspirerende content voor Santé, is ze ook actief op TikTok of kan je haar tegenkomen op evenementen als hostess.

Meer van Maaike