Suikerverslaving, we weten nog niet of het bestaat

Suikerverslaving, we weten nog niet of het bestaat

Is suiker net zo verslavend als sigaretten en drugs? Eigelijk is er geen echt antwoord op deze vraag en wel om de volgende redenen…

Niet voldoende onderzocht bij mensen
De meeste onderzoeken naar suikerverslaving zijn niet gehouden bij mensen, maar bij ratten. Er is nog geen bewijs dat de resultaten die gevonden zijn bij ratten ook gelden voor mensen.

Voorliefde voor suiker
De ratten die gebruikt werden voor het onderzoek, werden van tevoren ook nog eens geselecteerd op hun liefde voor suiker. Na het eten van suiker stegen de levels dopamine, maar ze keerden daarna weer terug naar normaal, terwijl dat laatste bij cocaïne niet gebeurde.

Kortom, te weinig bewijs
Het wil niet zeggen dat suikerverslaving niet bestaat maar er zijn nog weinig wetenschappelijke bewijzen over suikerverslaving bij mensen.

Lees meer over dit onderzoek.

Beeld: Shutterstock