Koffie verhoogt alertheid niet

8 februari 2012

’s Ochtends een kopje koffie om even goed wakker te worden, we doen het bijna allemaal. Maar, dat stimulerende effect wordt eigenlijk veroorzaakt door ontwenningsverschijnselen.

Als je even geen koffie hebt gedronken kun je vrij snel last krijgen van de ontwenningsverschijnselen van cafeïne – o.a. vermoeidheid en hoofdpijn. Door weer koffie te drinken verdwijnen die verschijnselen en heb je het gevoel weer ‘wakker’ te worden.

Alertheid
Onderzoekers van de universiteit van Bristol vergeleken het effect van cafeïne bij een groep frequente koffiedrinkers en niet-koffiedrinkers. De alertheid van de groep niet-koffiedrinkers verhoogde niet na de inname van cafeïne, terwijl die van koffiedrinkers wél gedaald was als ze een dag lang geen koffie dronken.

Lees ook: luxe koffie voor geluk >

(