Duurzaam koken met sterrenkoks

10 december 2009

Inspiratie opdoen voor (h)eerlijke kerstgerechten? Op FairFlavours.org zijn laten zestien sterrenkoks zien hoe je met duurzame ingrediënten een voortreffelijk maal op tafel zet.

De website staat vol met korte filmpjes waarin de koks ijver in de weer zijn alles van voor- tot nagerecht.

Onder de keukenmeesters Lucas Rive, Martin Kruithof, Ramon Beuk, Janneke Vreugdenhil en Andy McDonald, bekend van hun Michelinsterren restaurants, kookboeken en -programma’s.

Kijk voor meer informatie op FairFlavours.org >