Boerenkool en amandelen tegen een kater

24 april 2015

Een echt wondermiddel tegen katers is nog steeds niet gevonden. Boerenkool en amandelen zouden wel kunnen zorgen voor sneller herstel.

Vitamine E
Boerenkool en amandelen zijn beide rijk aan vitamine E en dat helpt de cellen die aangetast zijn door alcohol te herstellen. Het gaat om T-cellen, cellen die van invloed zijn op je immuunsysteem. Door een goede dosis vitamine E is het lichaam beter in staat infecties te bestrijden.

Het is wellicht de moeite waard om een groene smoothie met boerenkool en amandelen te maken. Of wat dacht je van boerenkoolchips? Alles om dat lamlendige gevoel te verminderen.

Vooral misselijk? Probeer eens gember.

Beeld: Shutterstock