category colour brushLekker

Slaperig door vet eten

Om overdag alert te blijven kun je het best koolhydraten eten. Vet eten zou je juist slaperig maken.

Dat hebben onderzoekers van Penn State College of Medicine ontdekt. Voor het onderzoek verbleef een groep van 31 gezonde vrijwilligers in een laboratorium.

Maaltijden
De deelnemers kregen van de onderzoekers maaltijden voorgeschoteld. Zo ontdekten ze dat een grote vetconsumptie leidt tot meer slaperigheid overdag. Koolhydraten zorgden juist voor een toename van alertheid. Tussen eiwitten en vermoeidheid werd geen verband gevonden.

 

Santé

in je brievenbus?

Bestel nu

Als eerste op de hoogte?

Schrijf je in voor de nieuwsbrief van Santé!

  • Pinterest