Recept voor banana softserve

10 juni 2016

Maak ijs van maar één ingrediënt.

Wist je dat je van banaan heerlijke romig ijs kunt maken? Zo maak je het:

1. Pel een rijpe banaan en snijd hem in stukjes.
2. Stop de plakjes banaan is een bak op ziplockzak en leg de banaan een halve dag in de vriezer.
3. Stop de bevroren banaan in de blender. Let erop dat jouw blender ijs aan kan, anders loop je het risico dat je blender kapot gaat.
4. Na een paar minuten blenden, heeft de banaan een romige ijsstructuur.
5. Je kunt het ijs direct eten of nog heel even invriezen.

Voeg een smaak toe
Serveer het ijs met extra ingrediënten zoals chocolate chips of voeg tijdens het blenden een lepeltje pindakaas, nutella of honing toe. Je kunt ook een tweede ingrediënt invriezen: maak bijvoorbeeld een banaan-aardbei softserve.

Beeld: Shutterstock