Pittige smaak, zonder pepertje in je eten

Pittige smaak, zonder pepertje in je eten

Houd je van een pittige smaak in je gerecht, maar vind je rondzwervende pepertjes in je eten te heet? Eén van onze freelancers gaf een handige tip.

Stop het pepertje in een losse theefilter. Wanneer je een soep of saus maakt, kun je het laten trekken voor de smaak en daarna de filter met de peper weggooien.

Beeld: Shutterstock