Het bestaat: banaan met een eetbare schil

Het bestaat: banaan met een eetbare schil

Haal je altijd met precisie de draadjes van je banaan af? Misschien wordt dat verleden tijd. Er is een banaan ontwikkeld waarvan de hele schil eetbaar is.

De banaan heet Mongee en is ontwikkeld in Japan. De schil heeft weinig smaak en zou makkelijk eetbaar zijn. Voorlopig blijft het nog een ver-van-ons-bed-show. Eén banaan kost ruim €4,50 en er worden slechts tien bananen per week geproduceerd die te koop zijn in Okayama (Japan).

Bron: Food & Wine