Easy vegan

Toen Sanne van Rooij plantaardig begon te eten, hing daar een nog wat stoffiger imago aan dan nu. Ze bedacht zich dat er wellicht meer mensen waren die zich zo voelden en ze startte Living the Green Life.

Met succes. Haar Instagram-accounts @livingthegreenlife en @beautyblends zijn groot en deze maand is haar kookboek Easy Vegan uitgekomen. Het boek bevat recepten, van ontbijt en diner tot snelle snacks, slimme on the go-tips. Handig voor iedereen die altijd of soms vegan eet of zou willen eten.

Benieuwd naar het verhaal van Sanne? In de Santé die vanaf 10 oktober in de winkel ligt, vind je een interview met Sanne.

Easy Vegan, €20 via Bol.com.