Avocado in plaats van boter

29 mei 2014

Wist je dat je als je een brownie, taart of cake bakt een deel van de boter door avocado kunt vervangen?

Lekker romig
Vervang de helft van de boter door avocado. Door de romige structuur is avocado daar een geschikte vervanger voor.

Kun je meer boter vervangen?
Je vraagt je misschien af: waarom dan niet alle boter vervangen? In veel gevallen zal je baksel dan plat blijven, maar proberen mag altijd.

Bron: Fitsugar | Beeld: Shutterstock