3 zomerkruiden

17 juli 2014

Niet alleen lekker in gerechten, ook in smoothies of als ingrediënt voor nagerechten. Deze zomerse kruiden geven je gerechten een vleugje zomer mee.

1. Munt
Heerlijk in verschillende gerechten, smoothies en om het dessert een frisse bijsmaak te geven. Bijkomen voordeel: munt kan je fris en alert houden.

2. Saffraan
Van saffraan wordt gezegd dat het dipjes kan tegengaan. Het smaakt goed bij vis, wat ook heerlijk is in de zomer.

3. Kaneel
Huh, kaneel hoort toch bij de herfst? Die associatie hebben wij ook, maar in de zomer is kaneel echt heerlijk door je ijskoffie, op je zelfgemaakte appelchips of bij je toetje.
sante.nl/food/3857/gezonde-snack-appelchips

Ook lekker om je gerechten mee op te frissen: citroen.

Beeld: Shutterstock