Nieuwe eettrend: groentecupcakes
Wie strak de zomer in wil en toch af en toe wil snoepen, is er een nieuwe uitkomst: cupcakes van groenten.
Gezonde snack
Het resultaat: een gluten- en lactosevrije groentencupcake, die de helft minder calorieën bevat dan een ‘normale’ cupcake. De boter voor het deeg van de cupcakes is vervangen door pompoen, courgette of wortel. De groenten worden vervolgens gemixt met rijst en amandelen. Maar, een cupcake zou geen cupcake zijn zonder een flinke laag glazuur. Daarom zit op de groetencupcakes een dun laagje glazuur met een erwt gemaakt van marsepein.
Ook het Nederlandse aspergeseizoen is van start >
De cupcakes zijn momenteel – voor zo’n zes euro per twee stuks – alleen bij het Britse warenhuis Selfridges in Londen, Birmingham en Manchester te koop.
(
21.09.2017 - Alzheimer begint vaak met kleine alledaagse verwarringen, die in het begin nog afgedaan kunnen worden als 'grappig'. Toch is het serieus: 1 op de 5 mensen krijgt te maken met Alzheimer of een andere vorm van dementie. Bij vrouwen is dat zelfs 1 op 3. Lees verder
18.09.2017 - Voor een onderzoek in opdracht van de Hersenstichting zijn er 34 onderzoeken met gegevens over nachtrust naast elkaar gelegd. Uit de gegevens blijkt dat Nederlanders wel genoeg slapen, maar niet altijd goed. Lees verder
11.09.2017 - Hoe is het om jezelf op te sluiten in een diepvries van -110 graden? Onze Junior Bladmanager Kelly deelt haar eerste ervaring met Freezlab. Benieuwd? Deze maand kun je een VIP-pakket van Freezlab winnen. Lees verder
05.09.2017 - Heb jij het idee dat je bij stress of geldzorgen sneller last hebt van migraine? Het zou kunnen dat dat is vastgelegd in je genen. Lees verder
04.09.2017 - Waar je wilt heb je vermaak van je telefoon. Zelfs op het toilet kun je je telefoon uit je zak halen. Lees verder
31.08.2017 - Probeer je zo natuurlijk mogelijk te eten dan kun je een groot deel van de supermarkt overslaan. Lees verder
Advertorial - De meeste mensen weten inmiddels dat gezonde vetten thuishoren in een gevarieerd voedingspatroon. Maar weet jij hoe het precies zit? Wij zetten een aantal vragen en antwoorden op een rij. Lees verder
28.08.2017 - De onderzoeken over dit onderwerp laten vaak een overeenkomst zien. Heb jij jouw gelukkigste periode nog in het vooruitzicht? Lees verder
Reacties