×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Melkchocolade wordt misschien net zo gezond als pure chocolade

Melkchocolade wordt misschien net zo gezond als pure chocolade
02.11.2016 - Redactie

Pure chocolade is gezonder dan melkchocolade. Helaas betekent dat niet dat je het onbeperkt kunt eten, maar het is een goed excuus om met enige regelmaat een stuk te eten. Er is goed nieuws: misschien is melkchocolade straks net zo gezond als pure chocolade.


Wat pure chocolade gezonder maakt, is dat er antioxidanten inzitten. Lees wat antioxidanten precies doen.

Gezonde toevoeging
Onderzoekers zijn erin geslaagd om polyfenolen uit het velletje van een pinda te halen. Dat stopten ze in matrodextrinepoeder. Door de poeder toe te voegen aan melkchocolade krijgt het dezelfde voordelen als pure chocolade.

Is de gezondere melkchocolade ook lekker?
Tachtig proefpersonen proefden de chocolade. Zij merkten pas dat er iets aan de chocolade was toegevoegd als er meer poeder was toegevoegd dan nodig om de chocolade gezonder te maken.

Meer onderzoek nodig
Zoals vaak het geval is bij ontdekkingen, is er eerst meer onderzoek nodig. Maar wie weet, wie weet, eten we binnen nu en een bepaalde periode melkchocolade die net zo gezond is als pure chocolade.

Bron: Scientias | Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Hooikoorts of verkouden?

23.04.2018 - Het griepseizoen gaat naadloos over in het hooikoortsseizoen. Hoe weet je of je verkouden of allergisch bent? Lees verder

Hoeveel calorieën verbrand je in je slaap?

06.04.2018 - Onze favoriete manier om calorieën te verbranden. Lees verder

Komt er een explosieve stijging van de zorgpremie in 2019?

27.03.2018 - De grote heisa rondom zorgpremies begint meestal aan het eind van het jaar, maar na een jaarverslag van CZ begon er gisteren al veel berichtgeving over zorgverzekeringen. Lees verder

Waarom eet je meer als je moe bent?

14.03.2018 - Je hebt vast wel eens gehoord dat je meer eet wanneer je moe bent. Hoe komt dat? Lees verder

Hout stoken is niet goed voor de luchtkwaliteit en onze gezondheid

27.02.2018 - Nu het buiten koud is, laait de discussie over de houtkachel weer op. Het is knus met de houtkachel aan, maar het is ook schadelijk voor de gezondheid. Lees verder

Waarom worden baby's bijna nooit op de uitgerekende datum geboren?

24.02.2018 - De laatste dagen van je zwangerschap duren lang. En dan te bedenken dat ongeveer 4 procent van de baby's wordt geboren op de uitgerekende datum. Lees verder

Hoe (on)realistisch is Grey's Anatomy?

22.02.2018 - Onderzoekers bekeken alle afleveringen van de eerste 12 seizoenen Grey's Anatomy (wat vervelend) en vergeleken die vervolgens met 4.800 echte behandelingen Lees verder

'Iedereen kan een AED bedienen'

21.02.2018 - Van de Nederlanders zonder kennis van EHBO is nog geen derde bereid een AED te gebruiken om iemand te reanimeren. Het Rode Kruis vindt het zorgwekkend. En dat terwijl iedereen een AED kan bedienen. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 137 |
Mis niets
Daghoroscoop
Stier

Jij hebt een vooruitziende blik en zult jouw werk met zeer veel overgave…

» Naar de daghoroscopen