×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Melkchocolade wordt misschien net zo gezond als pure chocolade

Melkchocolade wordt misschien net zo gezond als pure chocolade
02.11.2016 - Redactie

Pure chocolade is gezonder dan melkchocolade. Helaas betekent dat niet dat je het onbeperkt kunt eten, maar het is een goed excuus om met enige regelmaat een stuk te eten. Er is goed nieuws: misschien is melkchocolade straks net zo gezond als pure chocolade.


Wat pure chocolade gezonder maakt, is dat er antioxidanten inzitten. Lees wat antioxidanten precies doen.

Gezonde toevoeging
Onderzoekers zijn erin geslaagd om polyfenolen uit het velletje van een pinda te halen. Dat stopten ze in matrodextrinepoeder. Door de poeder toe te voegen aan melkchocolade krijgt het dezelfde voordelen als pure chocolade.

Is de gezondere melkchocolade ook lekker?
Tachtig proefpersonen proefden de chocolade. Zij merkten pas dat er iets aan de chocolade was toegevoegd als er meer poeder was toegevoegd dan nodig om de chocolade gezonder te maken.

Meer onderzoek nodig
Zoals vaak het geval is bij ontdekkingen, is er eerst meer onderzoek nodig. Maar wie weet, wie weet, eten we binnen nu en een bepaalde periode melkchocolade die net zo gezond is als pure chocolade.

Bron: Scientias | Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Plassen over een kwallenbeet

29.06.2018 - Lees dit artikel even voordat je over je heen laat plassen (of over iemand heen plast). Lees verder

Roken schadelijker dan gedacht

14.06.2018 - Roken is schadelijker dan de verpakkingen van sigaretten beweren. Dat blijkt uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Lees verder

Hoe slecht is schermgebruik voor de ogen van kinderen?

07.06.2018 - Uit onderzoek blijkt dat het niet goed is voor kinderogen om veel naar het scherm van een smartphone of tablet te kijken. 25 procent van de dertienjarigen is bijziend. Hoe komt dat? En hoe zit dat bij onze eigen ogen? Lees verder

Verzacht de jeuk van een muggenbeet met een pleister

19.05.2018 - Als een muggenbult eenmaal jeukt, is het lastig om eraf te blijven. Vooral voor kinderen kan het lastig zijn om niet te krabben. De pleisters van Moskinto zijn een handige oplossing voor kinderen (vanaf drie jaar) of jezelf. Lees verder

Hoelang sta jij in de keuken?

30.04.2018 - Gemiddeld besteden we in Nederland 28 minuten in de keuken. Lees verder

Hooikoorts of verkouden?

23.04.2018 - Het griepseizoen gaat naadloos over in het hooikoortsseizoen. Hoe weet je of je verkouden of allergisch bent? Lees verder

Hoeveel calorieën verbrand je in je slaap?

06.04.2018 - Onze favoriete manier om calorieën te verbranden. Lees verder

Komt er een explosieve stijging van de zorgpremie in 2019?

27.03.2018 - De grote heisa rondom zorgpremies begint meestal aan het eind van het jaar, maar na een jaarverslag van CZ begon er gisteren al veel berichtgeving over zorgverzekeringen. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 137 |
Mis niets
Daghoroscoop
Kreeft

Je hebt een meningsverschil over kwaliteit. Heb je echt gelijk of ben je…

» Naar de daghoroscopen