×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Veel zieken door barbecue

Veel zieken door barbecue
10.08.2010 - Redactie

Oppassen geblazen met barbecuen. Ieder jaar worden namelijk zo’n half miljoen Nederlanders ziek doordat ze bedorven vlees hebben gegeten bij een barbecue.


Het Voedingscentrum kwam hierachter na een peiling onder ruim duizend Nederlanders. Volgens het Voedingscentrum is het dan ook heel belangrijk om vlees en vis na aankoop zo snel mogelijk in de koelkast te stoppen.

Mannen en de bbq
Opvallend: mannen zijn gemakzuchtiger dan vrouwen wanneer het op barbecuen aankomt. Zo bergen ze het ingekochte vlees soms pas na meer dan een uur op in de koelkast en gebruiken ze vaak hetzelfde bord en bestek voor zowel rauw als gegrild vlees.

Mannen controleren ook bijna nooit of het kippenvlees is voorgegaard. In 2006 concludeerde het Voedingscentrum ook al dat mannen lakser zijn als het gaat om het wassen van vaatdoeken. Zij gebruiken gerust dezelfde doek om mee af te drogen als om de vloer mee schoon te maken. Lekker idee...

Nog een zonde: hoogopgeleide mannen gebruiken bijna nooit een koeltas. Uit onderzoek blijkt dat sowieso hoogopgeleide mannen het minst veilig barbecuen. Qua hygiëne en het veilig hanteren van de barbecue scoren ze lager dan laag. Cursusje volgen, mannen?

Maar liefst 13 procent van de jongeren geeft aan weleens ziek te zijn geweest van een barbecue. Jongeren tussen de 16 en 24 jaar schijnen dan ook het meeste gevaar te lopen.

Tips over veilig barbecuen? Kijk op www.voedingscentrum.nl/barbecue.
Wat vind je ervan?

Reacties

Plassen over een kwallenbeet

29.06.2018 - Lees dit artikel even voordat je over je heen laat plassen (of over iemand heen plast). Lees verder

Roken schadelijker dan gedacht

14.06.2018 - Roken is schadelijker dan de verpakkingen van sigaretten beweren. Dat blijkt uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Lees verder

Hoe slecht is schermgebruik voor de ogen van kinderen?

07.06.2018 - Uit onderzoek blijkt dat het niet goed is voor kinderogen om veel naar het scherm van een smartphone of tablet te kijken. 25 procent van de dertienjarigen is bijziend. Hoe komt dat? En hoe zit dat bij onze eigen ogen? Lees verder

Verzacht de jeuk van een muggenbeet met een pleister

19.05.2018 - Als een muggenbult eenmaal jeukt, is het lastig om eraf te blijven. Vooral voor kinderen kan het lastig zijn om niet te krabben. De pleisters van Moskinto zijn een handige oplossing voor kinderen (vanaf drie jaar) of jezelf. Lees verder

Hoelang sta jij in de keuken?

30.04.2018 - Gemiddeld besteden we in Nederland 28 minuten in de keuken. Lees verder

Hooikoorts of verkouden?

23.04.2018 - Het griepseizoen gaat naadloos over in het hooikoortsseizoen. Hoe weet je of je verkouden of allergisch bent? Lees verder

Hoeveel calorieën verbrand je in je slaap?

06.04.2018 - Onze favoriete manier om calorieën te verbranden. Lees verder

Komt er een explosieve stijging van de zorgpremie in 2019?

27.03.2018 - De grote heisa rondom zorgpremies begint meestal aan het eind van het jaar, maar na een jaarverslag van CZ begon er gisteren al veel berichtgeving over zorgverzekeringen. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 137 |
Mis niets
Daghoroscoop
Kreeft

Je hebt een meningsverschil over kwaliteit. Heb je echt gelijk of ben je…

» Naar de daghoroscopen