×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Veel zieken door barbecue

Veel zieken door barbecue
10.08.2010 - Redactie

Oppassen geblazen met barbecuen. Ieder jaar worden namelijk zo’n half miljoen Nederlanders ziek doordat ze bedorven vlees hebben gegeten bij een barbecue.


Het Voedingscentrum kwam hierachter na een peiling onder ruim duizend Nederlanders. Volgens het Voedingscentrum is het dan ook heel belangrijk om vlees en vis na aankoop zo snel mogelijk in de koelkast te stoppen.

Mannen en de bbq
Opvallend: mannen zijn gemakzuchtiger dan vrouwen wanneer het op barbecuen aankomt. Zo bergen ze het ingekochte vlees soms pas na meer dan een uur op in de koelkast en gebruiken ze vaak hetzelfde bord en bestek voor zowel rauw als gegrild vlees.

Mannen controleren ook bijna nooit of het kippenvlees is voorgegaard. In 2006 concludeerde het Voedingscentrum ook al dat mannen lakser zijn als het gaat om het wassen van vaatdoeken. Zij gebruiken gerust dezelfde doek om mee af te drogen als om de vloer mee schoon te maken. Lekker idee...

Nog een zonde: hoogopgeleide mannen gebruiken bijna nooit een koeltas. Uit onderzoek blijkt dat sowieso hoogopgeleide mannen het minst veilig barbecuen. Qua hygiëne en het veilig hanteren van de barbecue scoren ze lager dan laag. Cursusje volgen, mannen?

Maar liefst 13 procent van de jongeren geeft aan weleens ziek te zijn geweest van een barbecue. Jongeren tussen de 16 en 24 jaar schijnen dan ook het meeste gevaar te lopen.

Tips over veilig barbecuen? Kijk op www.voedingscentrum.nl/barbecue.
Wat vind je ervan?

Reacties

kiwi

15.10.2018 - Volgens het RIVM eet slechts 15 procent van de volwassenen genoeg groenten en fruit. Met het Happiness Fuel Station wil Zespri daar verandering in brengen. Lees verder

Omgevingsgeluid

10.10.2018 - Geldt dat voor jouw huis ook? Je kunt het controleren. Lees verder

Waar hangt een AED?

08.10.2018 - Volgens onderzoek van de Hartstichting weet 34 procent van de Nederlanders niet waar de dichtstbijzijnde defibrillator hangt. Lees verder

Brandwond bij kind

20.09.2018 - Op de eerste hulp komen soms kinderen waarbij de brandwondenzorg thuis niet helemaal goed is gegaan. Lees verder

Alzheimer Socks

19.09.2018 - Mensen met dementie hebben dagelijks te maken met verwarring en daar staan deze sokken - twee verschillende sokken - symbool voor. Lees verder

Better Health Event

18.09.2018 - Laat je inspireren op het gebied van gezond leven. Tijdens het Better Health Event vind je alles wat je nodig hebt voor je gezonde levensstijl. Lees verder

Borstkankersymposium

17.09.2018 - ‘Wat zie jij er goed uit! Waarom ga je niet mee op familieweekend, je bent toch weer beter?’ Als je de behandeling achter de rug hebt, en je loopt de deur van het ziekenhuis niet meer plat, dan zijn er mensen die niet beseffen dat je als (ex-)patiënt nog kunt worstelen met alle gevolgen die de behandeling van borstkanker met zich mee brengt. Lees verder

Nooit meer zomer- en wintertijd

12.09.2018 - In Brussel wordt er druk gediscussieerd over het einde van de winter- en zomertijd. Verzetten we vanaf volgend jaar nooit meer de klok? Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 138 |
Mis niets
Daghoroscoop
Weegschaal

Je hebt een goed verstand. Toch laat jij je leiden door je gevoel. Je neemt…

» Naar de daghoroscopen