×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Doden door te veel zout

Doden door te veel zout
04.02.2010 - Redactie

Per jaar zijn 2500 sterfgevallen aan hart- en vaatziekten in Nederland terug te voeren op de overconsumptie van zout. Dit blijkt uit onderzoek van het Voedingscentrum, de Nederlandse Hartstichting en Wageningen University (WU). Daarmee is zout een groter risico voor de volksgezondheid dan wel wordt gedacht.


Teveel zout verhoogt het risico op een hoge bloeddruk en daardoor op hart- en vaatziekten en nierziekten.De gemiddelde Nederlander eet per dag negen tot tien gram zout, terwijl de grens van zes gram niet overschreden zou moeten worden. Het meeste zout zit in bewerkte producten, zoals kant-en-klaarmaaltijden, pizza’s, soepen, sauzen en hartige snacks. Die consumptie van teveel zout gaat met deze producten vaak ongemerkt.

Als fabrikanten minder zout aan hun producten toevoegen, kan dat per jaar zo’n 2500 sterfgevallen schelen. Het Voedingscentrum, de Nederlandse Hartstichting en Wageningen University roepen fabrikanten op ook het zoutgehalte op de etiketten van voedingsmiddelen te vermelden, zodat consumenten zien hoeveel zout producten bevatten.

Ook vragen de organisaties aandacht voor het zoutprobleem door de eerste week van februari uit te roepen tot ‘zoutweek’. Hiermee sluiten ze zich aan bij het initiatief van de World Action on Salt and Health (WASH), die de eerste week van februari wereldwijd aandacht voor het thema vraagt.

Je kunt zelf ook op je zoutconsumptie letten! Lees hier tips om minder zout te eten >


(
Bron: hartgenoten.nl)
Wat vind je ervan?

Reacties

Hoe zit het met de jodiumtabletten?

17.10.2017 - Misschien heb je er de laatste tijd iets van meegekregen: het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport verspreidt jodiumtabletten bij 1,2 miljoen huishoudens in Nederland. Lees verder

Niet ontbijten, hoe (on)gezond is het?

05.10.2017 - Er is veel te doen over niet ontbijten. Er worden regelmatig onderzoeken gedaan die inzicht moeten geven in de effecten van overslaan van het ontbijt. Lees verder

Kun je beschimmelde voeding nog eten?

29.09.2017 - Moet beschimmelde voeding rechtstreeks de prullenbak in, of kun je de niet beschimmelde delen soms nog eten? Lees verder

Pijn is persoonlijk

26.09.2017 - Eén op de vijf volwassenen heeft chronische pijn. Dat heeft gevolgen voor het dagelijks leven, maar niet iedereen durft er openlijk over te praten. Lees verder

Twee verschillende sokken voor Alzheimer

21.09.2017 - Alzheimer begint vaak met kleine alledaagse verwarringen, die in het begin nog afgedaan kunnen worden als 'grappig'. Toch is het serieus: 1 op de 5 mensen krijgt te maken met Alzheimer of een andere vorm van dementie. Bij vrouwen is dat zelfs 1 op 3. Lees verder

Genoeg slapen betekent niet dat je nachtrust goed genoeg is

18.09.2017 - Voor een onderzoek in opdracht van de Hersenstichting zijn er 34 onderzoeken met gegevens over nachtrust naast elkaar gelegd. Uit de gegevens blijkt dat Nederlanders wel genoeg slapen, maar niet altijd goed. Lees verder

Santé’s Kelly test Freezlab

11.09.2017 - Hoe is het om jezelf op te sluiten in een diepvries van -110 graden? Onze Junior Bladmanager Kelly deelt haar eerste ervaring met Freezlab. Benieuwd? Deze maand kun je een VIP-pakket van Freezlab winnen. Lees verder

Migraine door (financiële) stress

05.09.2017 - Heb jij het idee dat je bij stress of geldzorgen sneller last hebt van migraine? Het zou kunnen dat dat is vastgelegd in je genen. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 133 |
Daghoroscoop
Weegschaal

Jij wordt een beetje nerveus van al die veranderingen om je heen. Waarom toch?…

» Naar de daghoroscopen