×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Raakt de koffie op?

Raakt de koffie op?
18.05.2017 - Redactie

Af en toe duikt het bericht op in het nieuws, koffie wordt schaarser in de komende jaren.


Kun jij 's ochtends niet opstarten zonder kop koffie? Je bent niet de enige. De vraag naar koffie stijgt en dat terwijl de koffieplant het moeilijk heeft. Naar verwachting moet er over een aantal jaar meer koffie geproduceerd worden op minder grond. De koffieplant Arabica wordt bedreigd door schimmels en insecten. Klimaatverandering zal de problemen versnellen of verergeren.

Lange tijd is er weinig belangstelling geweest voor onderzoek naar de koffieplant. Inmiddels hebben grote koffiebedrijven en -ketens door dat het ven belang is om meer onderzoek te doen naar de koffieplant en het voorbestaan. 'Het gaat niet meer om de toekomst, maar om het heden,' zei een directielid van koffiebrander Lavazza laatst op een conferentie.

Meer weten over het probleem van koffie? NRC publiceerde een uitgebreid artikel over dit onderwerp.

Bron: NRC | Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Gerecht minder pittig maken

16.07.2018 - Iets te scheutig geweest met de peper? Met deze tips maak je je gerecht iets minder pittig als dat nodig is. Lees verder

Zo open je een kokosnoot

09.07.2018 - Een kokosnoot openen is niet zo moeilijk als je denkt. Zo maak je je smoothie bowl uit Santé in een halve kokosnoot. Lees verder

3 manieren om een watermeloen te snijden

09.07.2018 - Watermeloen is het ultieme zomerfruit. Het snijden ervan is iets minder leuk, maar met deze drie trucjes is de klus voortaan zo geklaard. Lees verder

Seizoensproducten juli

01.07.2018 - Dit zijn de ingrediënten om deze maand in je boodschappenmand te leggen. Lees verder

4 snelle tips tegen een knoflookadem

26.06.2018 - Heb je knoflook gegeten en wil je daarna weer een frisse adem hebben? Lees verder

Zo vul je filodeeg

22.06.2018 - Met filodeeg kun je veel lekkere hapjes maken. Lees verder

Ga eens wildplukken

22.06.2018 - Leoniek: 'Iedereen koopt dure superfoods in de supermarkt of natuurwinkel, maar waarom zou je? Superfoods groeien gewoon om ons heen. Je hoeft ze alleen maar te plukken.' Lees verder

Tip om na het aspergeseizoen nog asperges te eten

21.06.2018 - Je hoeft nog geen afscheid te nemen van asperges. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 135 |
Mis niets
Daghoroscoop
Kreeft

Je hebt een meningsverschil over kwaliteit. Heb je echt gelijk of ben je…

» Naar de daghoroscopen