×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Hoe werkt tea pairing?

Hoe werkt tea pairing?
19.02.2017 - Redactie

In China en Japan wordt er graag thee gedronken bij de maaltijd. Je kunt thee, net als wijn, combineren bij de smaak van het eten.


Goed om te onthouden

  • Witte thee neutraliseert je smaak en is daarom een goede optie om tussen twee gangen door te drinken. Door de zachte smaak combineert het goed met kruidige gerechten en kaas.
  • Heel kort door de bocht gezegd past groene thee bij gerechten waar je witte wijn bij drinkt. Zwarte thee combineer je met gerechten waar je rode wijn bij zou drinken.
  • Rooibosthee is een winning team met zoetigheid, perfect bij het dessert dus.

Bron: Archief | Beeld: Shutterstock 

Wat vind je ervan?

Reacties

Recept voor Caponata

19.07.2017 - Maak deze zoetzure Italiaanse groenten. Lees verder

Recept voor Siciliaanse cannoli met pistache en hazelnoot

19.07.2017 - ‘Leave the gun. Take the cannoli’, een beroemde uitspraak uit de legendarische film The Godfather en een van de redenen waarom dit Siciliaanse gebakje zo populair is geworden. Een cannoli is een koekrolletje met een vulling van gezoete ricotta. Zelf maken is best lastig, dus bestel ‘m liever op een Italiaans terrasje. Toch zelf maken? Hier vind je het recept. Lees verder

Recept voor Thaise garnalenspiesjes

18.07.2017 - Barbecue aan? Maak eens een andere spies dan anders. Lees verder

Ben & Jerry's haalt vegan smaken naar Nederland

17.07.2017 - Veel fans wachten met smart tot de Ben & Jerry's Non-Dairy samen naar Nederland komen. Inmiddels heeft Ben & Jerry's bevestigd dat ze ermee bezig zijn! Lees verder

3 valkuilen bij meal prepping

16.07.2017 - Wil het meal preppen niet echt van de grond komen? Misschien ben je in één van deze valkuilen getrapt. Lees verder

Vanille-extract, meer dan alleen lekker

15.07.2017 - Denk jij bij vanille-extract vooral aan zelfgebakken zoetigheid? Niet helemaal terecht misschien. Vandaag vertelt onze gastblogger en voedingsdeskundige Anita Mulderij meer over de voordelen van vanille-extract. Lees verder

Veggieburger met pittige hummus, geroosterde paprika en mango

15.07.2017 - Een veggieburger is een lekker en makkelijk alternatief voor vlees tijdens een barbecue. Lees verder

4 snelle tips tegen een knoflookadem

14.07.2017 - Heb je knoflook gegeten en wil je daarna weer een frisse adem hebben? Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 115 |

Daghoroscoop
Leeuw

De drukte van de laatste tijd dreigt jou boven het hoofd te groeien. Blijf…

» Naar de daghoroscopen

Maak kans op fantastische prijzen!

Wij zijn benieuwd naar jouw waardering voor Santé en naar wat je van Santé verwacht. We zouden je dan ook graag een paar vragen willen stellen. Dit zal circa 5 minuten duren.

Doe mee en maak kans op fantastische prijzen!