Wat moet je eten als je zwanger bent of wilt worden? En zit foliumzuur ook in eten of moet ik dat er echt apart bij slikken? K.K., SPIJKENISSE
Diëtist Lenny Versteegden: “Er is een aantal dingen waar je op moet letten als je zwanger bent. De baby is afhankelijk van wat jij eet, dus eet gezond. Hieronder staan alle belangrijke voedingsmiddelen en mijn advies hoeveelheden tijdens een zwangerschap. Wanneer je dit op een dag eet, weet je zeker dat je alles binnenkrijgt. Wil je niet onnodig aankomen? Houd je dan aan deze aanbevolen hoeveelheden. Overigens: het zijn gemiddelden. Uiteindelijk kunnen per persoon exacte hoeveelheden afwijken.
Voedingsmiddelen: Brood (of vervanger): 6 boterhammen
Aardappelen, rijst, pasta of peulvruchten: 4 stuks of 4 opscheplepels (200 g)
Groente: 4 opscheplepels (200 g)
Fruit: 3 stuks (200 g)
Zuivel: 3 glazen (450 ml) en kaas op brood
Vlees(waren), vis, ei en vleesvervangers: 100-120 g (gaar gewicht)
Halvarine, margarine, bak- en braadproducten: brood besmeren en één eetlepel voor de bereiding van de warme maaltijd
Dranken: 1,5 liter vocht
Foliumzuur (vitamine B11) komt in de meeste voedingsmiddelen voor en zit vooral in volkoren producten, groenten en fruit. Foliumzuur is heel belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen en het ruggenmerg van het ongeboren kind. Dit wordt in de eerste weken aangelegd. Uit onderzoek blijkt dat vrouwen die extra foliumzuur slikken minder kans hebben op een kind met een open ruggetje, hazenlip en open gehemelte. Daarom wordt extra foliumzuur als supplement aanbevolen vanaf vier weken vóór de bevruchting tot en met de eerste acht weken van de zwangerschap. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is 0,4 mg foliumzuur in tabletvorm. Foliumzuurtabletten zijn bij de apotheek en drogist te koop. Verder raad ik aan tijdens de zwangerschap ook vitamine D (5 microgram per dag) in supplementvorm te nemen. Dit is belangrijk voor de bot-opbouw.”
