×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Gevaarlijke bacteriën in groenten?

Gevaarlijke bacteriën in groenten?
19.04.2011 - Redactie

Zitten in verschillende groenten nu ook foute bacteriën? Onderzoekers van het VU Medisch Centrum in Amsterdam hebben in groenten bacteriën gevonden, die resistent blijken voor antibiotica.


Onder 120 monsters van groenten troffen de VU-wetenschappers maar liefst zeven keer een ESBL-houdende resistente bacterie aan. Dit zijn enzymen die bacteriën aanmaken, waardoor ze resistent worden voor veel antibiotica.

Gevaarlijk
En dat blijkt gevaarlijk. Mensen die deze stoffen binnenkrijgen worden hierdoor namelijk zelf meer resistent voor antibiotica. Met als gevolg dat bepaalde ziekten niet meer te genezen zijn. De bacteriën zijn bij dit onderzoek in vijftien groenten aangetroffen, waaronder taugé, radijs, lente-ui en pastinaak. Van de zeven besmette monsters waren er vier biologisch.

Eerder bleek al dat grote hoeveelheden dioxine, hormonen en antibiotica in voedsel gevaar opleveren voor de volksgezondheid.

Appels en appelciderazijn werken tegen allerlei kwaaltjes >

Benieuwd naar meer? Vanavond om 18:15 wordt in het programma EenVandaag (op Nederland 1) meer verteld over het mogelijke gevaar.


(
Bron: gezondheidsnet.nl)
Wat vind je ervan?

Reacties

Roken schadelijker dan gedacht

14.06.2018 - Roken is schadelijker dan de verpakkingen van sigaretten beweren. Dat blijkt uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Lees verder

Hoe slecht is schermgebruik voor de ogen van kinderen?

07.06.2018 - Uit onderzoek blijkt dat het niet goed is voor kinderogen om veel naar het scherm van een smartphone of tablet te kijken. 25 procent van de dertienjarigen is bijziend. Hoe komt dat? En hoe zit dat bij onze eigen ogen? Lees verder

Verzacht de jeuk van een muggenbeet met een pleister

19.05.2018 - Als een muggenbult eenmaal jeukt, is het lastig om eraf te blijven. Vooral voor kinderen kan het lastig zijn om niet te krabben. De pleisters van Moskinto zijn een handige oplossing voor kinderen (vanaf drie jaar) of jezelf. Lees verder

Hoelang sta jij in de keuken?

30.04.2018 - Gemiddeld besteden we in Nederland 28 minuten in de keuken. Lees verder

Hooikoorts of verkouden?

23.04.2018 - Het griepseizoen gaat naadloos over in het hooikoortsseizoen. Hoe weet je of je verkouden of allergisch bent? Lees verder

Hoeveel calorieën verbrand je in je slaap?

06.04.2018 - Onze favoriete manier om calorieën te verbranden. Lees verder

Komt er een explosieve stijging van de zorgpremie in 2019?

27.03.2018 - De grote heisa rondom zorgpremies begint meestal aan het eind van het jaar, maar na een jaarverslag van CZ begon er gisteren al veel berichtgeving over zorgverzekeringen. Lees verder

Waarom eet je meer als je moe bent?

14.03.2018 - Je hebt vast wel eens gehoord dat je meer eet wanneer je moe bent. Hoe komt dat? Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 137 |
Mis niets
Daghoroscoop
Tweeling

Vandaag is een dag vol conflicten en woordenwisselingen. Jij zult dus extra op…

» Naar de daghoroscopen