×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Koffie en vet: funeste combi

Koffie en vet: funeste combi
06.04.2011 - Redactie

Een lekker bakkie koffie na het eten mag, zolang je geen maaltijd hebt gehad met een hoog vetgehalte. De combinatie vet en koffie leidt namelijk tot een hogere bloedsuikerspiegel, met een verhoogde kans op diabetes tot gevolg.


Onderzoeker Marie-Soleil Beaudion, werkzaam aan de University of Guelph te Canada, kwam tot de conclusie dat de bloedsuikerspiegel van gezonde mensen stijgt na het eten van een vetrijke maaltijd. Dit effect verdubbelt door na het eten een kopje koffie te drinken. De bloedsuikerspiegel stijgt dan tot een hoogte gelijk aan die van mensen met een verhoogd risico op diabetes.

Langdurig effect
De resultaten van het onderzoek laten zien dat verzadigde vetten invloed hebben op insuline, het stofje dat het bloedsuikergehalte verlaagt. Dit effect kan uren aanhouden. Een langdurig verhoogde bloedsuikergehalte kan de organen aantasten en vergroot de kans op diabetes.

Meer over diabetes >

Het onderzoek
Tijdens het onderzoek dat overigens enkel werd uitgevoerd onder mannen, is gebruik gemaakt van speciaal ontworpen cocktails, die alleen maar vetten bevatten. Samen met suikerdrankjes en koffie vormden die de ‘maaltijden’ binnen het onderzoek. De volledige resultaten van het onderzoek lees je terug in Journal of Nutrition.


(
Bron: gezondheidsnet.nl)
Wat vind je ervan?

Reacties

Let op dat kinderen geen knoopcelbatterijen inslikken

11.01.2018 - Knoopcelbatterijen zijn de kleine ronde batterijen. Ze worden vaak gebruikt in speelgoed en daarin schuilt een gevaar. Vorige week belandden er in het Erasmus MC drie kinderen in de operatiekamer die een knoopcelbatterij hadden ingeslikt. Lees verder

Verbrand je meer calorieën als je ziek bent?

06.01.2018 - Misschien heb je weleens gemerkt dat je snel kilo's kwijtraakt als je grieperig bent. Dat kan komen doordat je minder eet, maar verbrand je door de koorts ook extra calorieën? Lees verder

Waar komt een vol gevoel vandaan?

02.01.2018 - Als te veel hebt gegeten, kun je soms een vol gevoel hebben. Je zou misschien verwachten dat dat gevoel samenhangt met calorierijke voeding, maar uit onderzoek blijkt dat dat niet altijd zo hoeft te zijn. Lees verder

Een onverwachte bron van bacteriën: theezakjes op het werk

20.12.2017 - Theewater inschenken, even een smaak thee uitzoeken. Onderzoek wijst uit dat als de theezakjes niet in papier zitten, ze een bron van bacteriën zijn. Lees verder

Kans op hooikoorts tijdens de kerst

20.12.2017 - Heb je last van hooikoorts? Dan bestaat de kans dat je dit jaar al tijdens kerst last krijgt van hooikoorts. Lees verder

Waarom worden panty's altijd zo stoffig?

26.11.2017 - Het pantyseizoen is aangebroken. Het valt op dat panty's zo snel stoffig worden, maar dat is dus niet alleen stof… Lees verder

Met deze pillen ben je binnen no time van je kater af

23.11.2017 - Neem net zoveel pillen als dat je glazen alcohol hebt gedronken en je kater verdwijnt als sneeuw voor de zon. Lees verder

Verloskundigen slaan alarm over drukte in ziekenhuizen

20.11.2017 - Soms is het zo druk dat verloskundigen vier tot zes ziekenhuizen moeten bellen voor ze een plek vinden voor een vrouw die gaat bevallen. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 135 |
Mis niets
Daghoroscoop
Steenbok

Jij voelt je nog niet helemaal lekker. Er lijken steeds nieuwe problemen bij…

» Naar de daghoroscopen