Midnight-snack slecht voor tanden

4 juni 2010

Midden in de nacht stiekem uit bed glippen om nog even iets uit de koelkast of het keukenkastje te snaaien is niet alleen slecht voor de lijn, maar ook funest voor je tanden.

Uit Deens onderzoek is gebleken dat deze nachtelijke eetmomentjes, ongeacht welk voedsel, extra schadelijk zijn voor je glimlach.

Zes jaar lang werd bij 2.217 deelnemers het effect gemeten van eetmomenten op de tanden. 8% van de deelnemers worden bestempeld als midnight-snacker. De mensen in deze categorie eten minstens twee keer per week ’s nachts een snack. De nachtelijke-eters bleken na zes jaar duidelijke meer schade te hebben aan hun tanden. Zelfs na het toevoegen van andere factoren als leeftijd, roken of de consumptie van suikers en koolhydraten was het verschil prominent aanwezig.

Volgens het onderzoeksteam ligt dat aan de verandering van speekselproductie tijdens je slaap. Speeksel droogt ‘s nachts op, waardoor er niet genoeg speeksel is om voedselresten van de tanden te verwijderen.