×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Niet vet maar suiker maakt dik

Niet vet maar suiker maakt dik
06.11.2013 - Redactie

Niet vet maar suiker maakt dik, dat inzicht kwam uit een twee jaar durende studie. Lees verder om te ontdekken hoe dat zit en hoe je suiker vaker kunt vermijden.


Het onderzoek werd uitgevoerd door de Swedish Council on Health Technology Assessment. In twee jaar tijd beoordeelden ze 16.000 studies, gepubliceerd tot en met mei 2013.

Doorbraak
De resultaten leidden tot een belangrijke doorbraak: Zweden is het eerste land in Europa dat de nationale voedingsrichtlijnen heeft aangepast van vetarm naar koolhydraatarm. Een vetarm dieet zou gewichtstoename zelfs in de hand werken.

Waarom werkt het?
Koolhydraatarm eten is al bekend voor mensen die het Atkins dieet volgen of hebben gevolgd. Atkins' diëtiste Erica Slof legt uit waarom een koolhydraatarm dieet werkt.

'De afgelopen jaren sporen steeds meer diëten ons aan om minder vet te eten. Er zijn allerlei lightproducten op de markt verschenen, maar nog nooit zijn zoveel mensen te dik geweest. Dat komt doordat we suikerrijke producten in plaats van vetrijke producten zijn gaan eten en drinken. Het nadeel van suiker en andere koolhydraten is dat er insuline nodig is om het te verwerken. Hoe meer insuline, hoe meer vet het lichaam aanmaakt. Het eten van koolhydraten leidt tot vetopslag. Andersom geldt dat ook: het eten van minder koolhydraten leidt tot minder vetopslag. Door suikers te vermijden en juist te kiezen voor goede vetten als energiebron wordt overgewicht voorkomen.'

4 tips om minder suiker te eten

1. Ontbijt met onbewerkte ingrediënten
Muesli is een heerlijk ontbijt, maar cornflakes en cruesli bevatten vaak veel suiker. Gebruik liever ontbewerkte ingrediënten. Noten, zemelen, zaden en pitten smaken heerlijk door je yoghurt.

2. Eet hartige tussendoortjes
Probeer vaker een hartig tussendoortje te nemen, zoals noten, een blokje kaas of een gevulde avocado.  Hartige tussendoortjes zijn vullender door de eiwitten die ze bevatten. Bij grote trek, of als lunch, kun je kiezen voor soep. Je kunt eindeloos veel combinaties maken en de soep makkelijk invriezen voor de volgende dag.

3. Drink minder frisdrank
In frisdrank zit zo 10 procent suiker. Door te minder met frisdrank krijg je dus een stuk minder suiker binnen. Koffie, thee, water en groentesap zijn gezonde alternatieven.

4. Eet fruit
Eet je dagelijkse portie fruit, in plaats van vruchtensap te drinken. Fruit eten geeft je namelijk een voller gevoel. De minste koolhydraten zitten in onder andere bessen, aardbeien, bramen, kersen, meloen en frambozen.

Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Met deze pillen ben je binnen no time van je kater af

23.11.2017 - Neem net zoveel pillen als dat je glazen alcohol hebt gedronken en je kater verdwijnt als sneeuw voor de zon. Lees verder

Verloskundigen slaan alarm over drukte in ziekenhuizen

20.11.2017 - Soms is het zo druk dat verloskundigen vier tot zes ziekenhuizen moeten bellen voor ze een plek vinden voor een vrouw die gaat bevallen. Lees verder

5 feiten over onze toiletgewoontes

19.11.2017 - Voor ons is naar het toilet gaan heel gewoon, maar dat geldt niet voor iedereen. Lees verder

De kleinste luier ooit

13.11.2017 - Voor premature baby's is iedere dag een gevecht. Buiten de baarmoeder zijn er bovendien veel meer prikkels. Pampers heeft nu speciaal voor premature baby's een lijn geïntroduceerd, waardoor schurende luiers verleden tijd worden. Lees verder

Deze vrouw legt uit hoe een bevalling werkt - aan de hand van een ballon

07.11.2017 - Het is moeilijk om van tevoren in te schatten wat je kunt verwachten van een bevalling. Dit filmpje geeft een verrassend goede uitleg. Lees verder

Hoe is onze levensverwachting?

07.11.2017 - Onze levensverwachting stijgt iets minder hard dan werd gedacht. Lees verder

Echo tijdens de bevalling kan complicaties voorkomen

07.11.2017 - Soms moet er tijdens een bevalling op het laatste moment toch voor een spoedkeizersnede gekozen worden. In het Universitair Medisch Centrum Groningen wordt onderzoek gedaan naar het doen van een echo tijdens de bevalling. Lees verder

Hoe vaak gaan we gemiddeld naar de huisarts?

02.11.2017 - Ben jij vorig jaar naar de huisarts geweest? Dan hoor je bij de 78 procent van de Nederlanders die in 2016 naar de huisarts ging. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 135 |
Daghoroscoop
Boogschutter

Jij zult een paar beslissingen moeten nemen. Deze beslissingen zijn van grote…

» Naar de daghoroscopen

Mis niets van Santé

Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van onze
tips en artikelen over een gezond, gelukkig, fit, mooi en
lekker leven. En mis geen enkele Klik & Win!