×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Eén keer vette hap al schadelijk

Eén keer vette hap al schadelijk
01.11.2012 - Redactie

Heb je pasgeleden één keer gezondigd bij de McDonald’s? Een keertje kan niet zoveel kwaad, denk je misschien. Maar nu blijkt dat die ene ongezonde maaltijd al schadelijk is voor de gezondheid van je vaten.


Een keer in de zoveel tijd een puntzak patat, een snelle hap bij de Burger King of een lekker croissantje bij het ontbijt. Iedereen geeft wel eens toe aan deze behoefte aan een vette hap. Maar je kunt het maar beter niet meer doen, want zelfs één keer zondigen met een maaltijd vol verzadigde vetten blijkt nu slecht te zijn voor je gezondheid.

Dat blijkt uit onderzoek van de University of Montreal. Als je juist een maaltijd vol mediterrane gezonde vetten eet, zou dat misschien zelfs een positief effect hebben op je bloedvaten.

Hartziekten
In het onderzoek werd het effect van junkfood en een typische mediterrane maaltijd op het endotheel. Dat is een bedekkend laagje aaneengesloten endotheelcellen aan de binnenkant van het bloedvat.

De onderzoeker kon met een meting bepalen hoe snel de aderen verwijden na een tijdelijk afsluiting (occlusie) vijf minuten na het eten van de maaltijd. Het functioneren van dit endotheel hangt nauw samen met het risico op coronaire hartziekten.

Gezonde maaltijden
Naast deze conclusie bleek uit het onderzoek ook dat deelnemers met grote hoeveelheden zogeheten triglyceriden (vet) in hun bloed meer baat hebben bij de gezonde maaltijden. De bloedvaten van deze deelnemers reageerden beter op de mediterrane maaltijd als je het vergelijkt met mensen met een lage triglyceridengehalte.

Bron: Gezondheidsnet
Wat vind je ervan?

Reacties

Waarom worden panty's altijd zo stoffig?

26.11.2018 - Het pantyseizoen is aangebroken. Het valt op dat panty's zo snel stoffig worden, maar dat is dus niet alleen stof… Lees verder

Pilschaarste

21.11.2018 - Al een paar maanden is er een tekort aan de meest gebruikte anticonceptiepil. Lees verder

Suiker Challenge

19.11.2018 - Gemiddeld krijgen we iedere dag anderhalf tot twee keer meer suiker binnen dan goed voor ons is. Vanaf vandaag kun je samen met het Diabetes Fonds de challenge aangaan om een week lang te eten zonder toegevoegde suikers. Lees verder

kiwi

15.10.2018 - Volgens het RIVM eet slechts 15 procent van de volwassenen genoeg groenten en fruit. Met het Happiness Fuel Station wil Zespri daar verandering in brengen. Lees verder

Omgevingsgeluid

10.10.2018 - Geldt dat voor jouw huis ook? Je kunt het controleren. Lees verder

Waar hangt een AED?

08.10.2018 - Volgens onderzoek van de Hartstichting weet 34 procent van de Nederlanders niet waar de dichtstbijzijnde defibrillator hangt. Lees verder

Brandwond bij kind

20.09.2018 - Op de eerste hulp komen soms kinderen waarbij de brandwondenzorg thuis niet helemaal goed is gegaan. Lees verder

Alzheimer Socks

19.09.2018 - Mensen met dementie hebben dagelijks te maken met verwarring en daar staan deze sokken - twee verschillende sokken - symbool voor. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 138 |
Mis niets
Daghoroscoop
Boogschutter

Misschien staat je vandaag een klein voordeeltje te wachten. Een goede dag…

» Naar de daghoroscopen