×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Eén keer vette hap al schadelijk

Eén keer vette hap al schadelijk
01.11.2012 - Redactie

Heb je pasgeleden één keer gezondigd bij de McDonald’s? Een keertje kan niet zoveel kwaad, denk je misschien. Maar nu blijkt dat die ene ongezonde maaltijd al schadelijk is voor de gezondheid van je vaten.


Een keer in de zoveel tijd een puntzak patat, een snelle hap bij de Burger King of een lekker croissantje bij het ontbijt. Iedereen geeft wel eens toe aan deze behoefte aan een vette hap. Maar je kunt het maar beter niet meer doen, want zelfs één keer zondigen met een maaltijd vol verzadigde vetten blijkt nu slecht te zijn voor je gezondheid.

Dat blijkt uit onderzoek van de University of Montreal. Als je juist een maaltijd vol mediterrane gezonde vetten eet, zou dat misschien zelfs een positief effect hebben op je bloedvaten.

Hartziekten
In het onderzoek werd het effect van junkfood en een typische mediterrane maaltijd op het endotheel. Dat is een bedekkend laagje aaneengesloten endotheelcellen aan de binnenkant van het bloedvat.

De onderzoeker kon met een meting bepalen hoe snel de aderen verwijden na een tijdelijk afsluiting (occlusie) vijf minuten na het eten van de maaltijd. Het functioneren van dit endotheel hangt nauw samen met het risico op coronaire hartziekten.

Gezonde maaltijden
Naast deze conclusie bleek uit het onderzoek ook dat deelnemers met grote hoeveelheden zogeheten triglyceriden (vet) in hun bloed meer baat hebben bij de gezonde maaltijden. De bloedvaten van deze deelnemers reageerden beter op de mediterrane maaltijd als je het vergelijkt met mensen met een lage triglyceridengehalte.

Bron: Gezondheidsnet
Wat vind je ervan?

Reacties

Roken schadelijker dan gedacht

14.06.2018 - Roken is schadelijker dan de verpakkingen van sigaretten beweren. Dat blijkt uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Lees verder

Hoe slecht is schermgebruik voor de ogen van kinderen?

07.06.2018 - Uit onderzoek blijkt dat het niet goed is voor kinderogen om veel naar het scherm van een smartphone of tablet te kijken. 25 procent van de dertienjarigen is bijziend. Hoe komt dat? En hoe zit dat bij onze eigen ogen? Lees verder

Verzacht de jeuk van een muggenbeet met een pleister

19.05.2018 - Als een muggenbult eenmaal jeukt, is het lastig om eraf te blijven. Vooral voor kinderen kan het lastig zijn om niet te krabben. De pleisters van Moskinto zijn een handige oplossing voor kinderen (vanaf drie jaar) of jezelf. Lees verder

Hoelang sta jij in de keuken?

30.04.2018 - Gemiddeld besteden we in Nederland 28 minuten in de keuken. Lees verder

Hooikoorts of verkouden?

23.04.2018 - Het griepseizoen gaat naadloos over in het hooikoortsseizoen. Hoe weet je of je verkouden of allergisch bent? Lees verder

Hoeveel calorieën verbrand je in je slaap?

06.04.2018 - Onze favoriete manier om calorieën te verbranden. Lees verder

Komt er een explosieve stijging van de zorgpremie in 2019?

27.03.2018 - De grote heisa rondom zorgpremies begint meestal aan het eind van het jaar, maar na een jaarverslag van CZ begon er gisteren al veel berichtgeving over zorgverzekeringen. Lees verder

Waarom eet je meer als je moe bent?

14.03.2018 - Je hebt vast wel eens gehoord dat je meer eet wanneer je moe bent. Hoe komt dat? Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 137 |
Mis niets
Daghoroscoop
Tweeling

Vandaag is een dag vol conflicten en woordenwisselingen. Jij zult dus extra op…

» Naar de daghoroscopen