×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Jeuk in je mond door groenten en fruit

Jeuk in je mond door groenten en fruit
04.06.2017 - Redactie

Krijg je jeuk in je mond na het eten van een bepaalde groente of vrucht? Het is waarschijnlijk geen toeval, maar een milde voedselallergie.


Een voedselallergie is vaak niet te missen. In sommige gevallen kan het zelfs slecht aflopen voor degene die allergisch is. Maar er bestaat ook een mildere voedselallergie waar je lichaam minder duidelijk op reageert: het Oral Allergy Syndrome (OAS).

'Oraal Allergie Syndroom'
De symptomen van OAS blijven meestal beperkt tot jeuk, roodheid of een lichte zwelling in en om de mond of keel. De reactie treedt vaak al op een paar minuten na het eten. Vaak gaat de reactie binnen een paar seconden of minuten weg, maar het kan ook een uur duren.

Wist je dat...
Als groenten en fruit verhit zijn, ontstaat er vaak geen of een minder sterke reactie. Dat komt omdat de eiwitten in groente en fruit die verantwoordelijk zijn voor OAS afgebroken worden tijdens het verhitten.

OAS en hooikoorts
OAS is een kruisallergische reactie, die vaak voorkomt in combinatie met hooikoorts. Ben je allergisch voor berkenpollen? Dan is de kans groter dat je ook reageert op kiwi's, appel, peren, perziken, nectarines en kersen. Mensen die allergisch zijn voor grassen zouden sneller een reactie krijgen door (water)meloen, tomaten of sinaasappels. Zo zijn er nog meer soorten groenten en fruit verbonden met bepaalde pollen. Als je groenten of fruit uit die categorie eet, is de kans op OAS groter.

OAS komt het hele jaar voor, maar in het hooikoortsseizoen kan je lichaam extra reageren. Je verbeeldt het je niet, je mond kan dus echt jeuken na het eten van bepaalde ingrediënten.

Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Daghoroscoop
Kreeft

Vandaag voel jij je niet helemaal honderd procent. Bovendien heb je het gevoel…

» Naar de daghoroscopen

Like ons op Facebook

Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van onze
tips en artikelen over een gezond, gelukkig, fit, mooi en
lekker leven. En mis geen enkele Klik & Win!