×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Oesters: zilt & zalig

Oesters: zilt & zalig
29.12.2009 - Redactie

Alleen voor heel speciale gelegenheden, bijvoorbeeld Oud & Nieuw: oesters! Wie eenmaal voor deze zilte zaligheid is gevallen, blijft smachten naar het afrodisiacum. Santé zet de feiten en fabels op een rij.


- Oesters zijn heel gezond. Ze bevatten veel magnesium en zink, en zijn daarom prima tegen verkoudheid. Ook zijn ze calorie- en cholesterol-arm.

- In de zeventiende eeuw was de oester volksvoedsel. Pas later, toen-ie schaars werd, werd het een delicatesse.

- In Nederland zijn de Grevelingen en de Oosterschelde de belangrijkste kweekplaatsen. Wereldwijd is Frankrijk de grootste aanbieder, met een oogst van ongeveer drie miljard oesters per jaar. Bijna de helft hiervan komt uit Charente-Maritime, een mooie kuststreek in Zuidwest-Frankrijk.

- De platte oester groeit trager dan de holle (creuse) oester en is dus exclusiever en duurder.

- De Europese Commissie heeft strenge richtlijnen ingesteld met betrekking tot de oesterkweek. De kans op voedselvergiftiging is daarom nihil. Wel zijn sommige mensen overgevoelig voor het eiwit in oesters.

- Casanova zou wel vijftig oesters per dag hebben gegeten. Volgens sommigen bevordert het hoge zinkgehalte in oesters de zaadproductie bij de man.
Wat vind je ervan?

Reacties

Waarom krabben zo fijn voelt als je jeuk hebt

14.10.2018 - Soms moet je je inhouden om te stoppen voordat de rode strepen van je nagels op je huid staan. Waarom voelt krabben zo goed? Lees verder

Litteken insmeren

09.10.2018 - Iedereen heeft wel ergens een litteken. Als de huid zich goed herstelt, wordt een litteken vrijwel onzichtbaar, maar dat is niet altijd zo. Lees verder

Vivian Reijs

04.10.2018 - Met haar boeken en healthplatform helpt Vivian Reijs duizenden vrouwen aan een gezonde levensstijl. 'Door mijn vroegere PMS-klachten ontdekte ik hoe belangrijk voeding en hormonen hierbij zijn.' Lees verder

Gespannen kaken ontspannen

30.09.2018 - Stress kan zorgen voor stijve spieren. Veel mensen hebben er last van in hun nek en schouders, maar ook je kaken krijgen (soms ongemerkt) veel spanning te verduren. Lees verder

Tips tegen verkoudheid

28.09.2018 - Om je heen hoor je steeds meer mensen snotteren. Met deze tips wapen je je, zo goed en kwaad als het gaat, tegen een verkoudheidsvirus. Lees verder

Wat kun je doen als je je eenzaam voelt?

27.09.2018 - Veel mensen voelen zich wel eens eenzaam. Hoe jong of oud je bent, maakt niet uit, iedereen kan ermee te maken krijgen. Lees verder

Meer wandelen

24.09.2018 - Misschien zelfs het beste dat je kunt doen voor je gezondheid. Lees verder

Brandend maagzuur

23.09.2018 - De meeste mensen hebben wel eens last gehad van brandend maagzuur. Als je er iedere week minstens een keer last van hebt, dan is het handig om de volgende dingen te weten. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 127 |
Mis niets
Daghoroscoop
Weegschaal

Je houdt het einddoel goed in de gaten. Houd de details echter ook in de…

» Naar de daghoroscopen