×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Oesters: zilt & zalig

Oesters: zilt & zalig
29.12.2009 - Redactie

Alleen voor heel speciale gelegenheden, bijvoorbeeld Oud & Nieuw: oesters! Wie eenmaal voor deze zilte zaligheid is gevallen, blijft smachten naar het afrodisiacum. Santé zet de feiten en fabels op een rij.


- Oesters zijn heel gezond. Ze bevatten veel magnesium en zink, en zijn daarom prima tegen verkoudheid. Ook zijn ze calorie- en cholesterol-arm.

- In de zeventiende eeuw was de oester volksvoedsel. Pas later, toen-ie schaars werd, werd het een delicatesse.

- In Nederland zijn de Grevelingen en de Oosterschelde de belangrijkste kweekplaatsen. Wereldwijd is Frankrijk de grootste aanbieder, met een oogst van ongeveer drie miljard oesters per jaar. Bijna de helft hiervan komt uit Charente-Maritime, een mooie kuststreek in Zuidwest-Frankrijk.

- De platte oester groeit trager dan de holle (creuse) oester en is dus exclusiever en duurder.

- De Europese Commissie heeft strenge richtlijnen ingesteld met betrekking tot de oesterkweek. De kans op voedselvergiftiging is daarom nihil. Wel zijn sommige mensen overgevoelig voor het eiwit in oesters.

- Casanova zou wel vijftig oesters per dag hebben gegeten. Volgens sommigen bevordert het hoge zinkgehalte in oesters de zaadproductie bij de man.
Wat vind je ervan?

Reacties

Stop met wachten op het perfecte moment

21.09.2017 - Hét perfecte moment bestaat niet en daarom is het perfecte moment om te beginnen nu. Lees verder

Wat is de ideale temperatuur in huis?

20.09.2017 - De één zet de verwarming het liefst op 22 graden, terwijl de ander 17 graden prima vindt. Wat comfortabel is, is voor iedereen anders, maar er zijn richtlijnen. Lees verder

7 manieren om deze week je gezondheid te verbeteren

18.09.2017 - Iedere week geven we je een aantal tips om deze week aan je gezondheid te werken. Lees de tips van deze week. Lees verder

Welke soorten vitamine B zijn er?

16.09.2017 - B-vitamines boosten je mood, mind, energie en geluksgevoel. Lees verder

Hoe vergroot je de kans dat je kunt slapen in het vliegtuig?

10.09.2017 - Tijdens een lange vlucht zou je het liefst slapen, maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Hoe zorg je dat je toch wat slaap pakt in het vliegtuig? Lees verder

Wat doet de lever?

10.09.2017 - De lever verwijdert afval en giftige stoffen die niet in het lichaam thuishoren. Lees verder

Darmflora in balans

09.09.2017 - Er is steeds meer bekend over de darmflora en wat het met je kan doen als je darmflora uit balans is. Lees verder

5 slechte gewoontes die eigenlijk helemaal niet zo slecht voor je zijn

07.09.2017 - Aan slechte gewoontes zitten soms verrassend goede kanten. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 113 |

Daghoroscoop
Weegschaal

Je bent in een luchtige bui vandaag. Dat houdt in dat je meer bereikt als jij…

» Naar de daghoroscopen