×
AdBlock gedetecteerd!

Beste bezoeker,

Wij zien dat je een adblocker gebruikt die ervoor zorgt dat je geen advertenties ziet op onze website. Dit vinden wij jammer, want de artikelen op onze website zijn mede dankzij deze advertenties gratis te lezen en bekijken. Wil jij een uitzondering maken voor onze website of meer lezen over de wijze waarop wij met advertenties omgaan? Klik dan hier.

Zo kweek je taugé

Zo kweek je taugé
04.12.2017 - Redactie

Taugé kweken is niet heel moeilijk. Wat je nodig hebt, is een week geduld en af en toe wat tijd om het water te verversen.


Benodigdheden

  • Mungbonen, ongespleten
  • Bakje of pot met deksel met gaatjes
  • Water

Bij gebrek aan een deksel met gaatjes kun je de opening van de pot bedekken met een stuk stof. Zet het vast met een elastiek.

Zo kweek je taugé

  1. Leg een laagje mungbonen in het bakje en vul het met water. De bonen hoeven niet over elkaar heen te liggen. Wanneer ze ontkiemen zal het hele bakje vol taugé zitten.
  2. Laat de bonen 12 uur lang weken op een donkere plaats.
  3. Giet het water af en laat de bonen uitlekken.
  4. Spoel de bonen iedere dag twee tot drie keer om met schoon water. Zet het bakje daarna op zijn kop, zodat de bonen kunnen uitlekken.

Door steeds te spoelen met schoon water voorkom je bacteriegroei. Door het spoelen, blijven de bonen steeds vochtig genoeg om te ontkiemen. Zet het bakje niet in de koelkast. Binnen een week heb je een bakje vol verse taugé.

Beeld: Shutterstock

Wat vind je ervan?

Reacties

Boost je weerstand met deze 8 kiwi tips

Het is december: met de kou heeft je lichaam het net wat zwaarder te verduren. Geef je weerstand een boost met de kiwi - smaakvol en boordevol vitamine C, anti-oxidanten, mineralen en vezels. Lees verder

Recept voor in bier gesmoorde ganzenbouten

15.12.2017 - Wil je de feestdagen uitgebreid vieren, maar zonder dat volgegeten gevoel? Kwestie van slimme en gezonde gerechten maken. Pak uit met deze in bier gesmoorde ganzenbouten met rode kool en knoedels. Lees verder

Recept voor Gin Mare speculaas holiday punch

15.12.2017 - Een feestelijk drankje kan een borrel of etentje afmaken. Met Gin Mare maak je dit heerlijke speculaasdrankje. Lees verder

Recept voor sinaasappelzalm met aardappel op risottowijze

14.12.2017 - Wil je de feestdagen uitgebreid vieren, maar zonder dat volgegeten gevoel? Kwestie van slimme en gezonde gerechten maken. Sinaasappelzalm is een heerlijk hoofdgerecht. Lees verder

Recepten voor een gezond kerstdiner

12.12.2017 - Wil je de feestdagen uitgebreid vieren, maar zonder dat volgegeten gevoel? Kwestie van slimme en gezonde gerechten maken. Lees verder

Hoe vries je groenten en fruit in?

10.12.2017 - Heb je niet altijd verse producten in huis? Veel soorten groenten en fruit kun je invriezen om later te gebruiken. Even een reminder van de punten waar je op kunt letten. Lees verder

Pizza eten is nu een culturele bezigheid

08.12.2017 - Schuif dus gerust nog een pizza in de oven. Lees verder

Calorieën in sinterklaassnoepgoed

05.12.2017 - Hoeveel calorieën zitten er in sinterklaassnoepgoed? Lees verder

Zo kweek je taugé

04.12.2017 - Taugé kweken is niet heel moeilijk. Wat je nodig hebt, is een week geduld en af en toe wat tijd om het water te verversen. Lees verder

« Vorige | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | ... | 125 |
Mis niets
Daghoroscoop
Boogschutter

Je bent een succesvol mens. Maar in plaats van blij te zijn voor jou, zullen…

» Naar de daghoroscopen

Mis niets van Santé

Like ons op Facebook en blijf op de hoogte van onze
tips en artikelen over een gezond, gelukkig, fit, mooi en
lekker leven. En mis geen enkele Klik & Win!